叶长安饶有兴趣的问：“上次在疗养院我没来得及跟你聊医，小秋说你也是个医生，一直在学习医学？”

王忆说：“对，我一直在学习，因为我们生产队现在没有大夫，我就充一个赤脚医生，不过只给大伙看疼脑、治个外伤，有什么严重问题还得去医院的。”

一盆的汤、堆起来的块，汤煮了金黄的油，腾腾气是香气，馋的孩老人一个劲吞。

叶长安他也不能笑话，还得赔笑：“对对，有理，原来冬病夏治是这么个原理。”

叶长安欣然：“小秋没有看错人，你这个同志思想觉悟很，你这也是响应主席同志的号召。”

秋渭急了。

“喝就喝，别那么多话。”叶长安笑眯眯的拦住他，“那咱来走一个？”

王忆尝了尝。

王忆说：“行，反正咱有时间，不过咱们还要转吗？中午太了吧？”

这会岛上社员都在歇晌睡午觉，他本想把支书叫来，但叶长安说歇一歇让他领着在岛上转一转。

“你想想人的孔呀、呀，秋天冬天时候收缩起来，把一些寒气气也锁在里，到了夏天乎了，孔又膨胀打开了，正好把里的寒气气给放来，对不对？”

火候过了，有老，但柴火没的说。

王忆吃香椿炒。

“50年第一届全国卫生会议上主席曾经说，中国百分之八十五的人在农村，不为农村服务，还叫什么为人民服务？工作中，把大量的人力、力放在所谓尖端，

杯中酒一抿而。

他对秋渭，秋渭去厨房把孩们叫了过来。

叶长安笑了起来：“你呀你，一瓶不满半瓶晃！这话哪是主席说的？是主席引用了孙思邈的话，是里的话。”

用的都是这两天刚下的，猪油炒的金黄，味只有一个香气扑鼻！

不用味不用，一样能熬鲜滋味。

王忆给他倒了一杯凉白开。

五個娃正围着锅在垂涎的气，被她过去拉拽两下全兴采烈的上了桌。

客人吃的心满意足，那主家就兴采烈。

王忆说：“爷爷，你来举杯带个酒？”

“必须走一个，不是我走一个，您随意，您胃不好就抿一下吧。”张有信一仰就是一一杯。

老爷笑逐颜开：“要的、要的……”

他给叶长安使，在叶长安的帮腔之下张有信才克制下来。

这就是人工程学之胀冷缩？

渔家自己晒的鱼鲞撒了葱、倒菜油蒸熟，原本晒到发的鱼变得油汪汪、乎乎，一筷下去有鲜味有咸味更有香味，吃的张有信还兴：“来，叶领……”

木柴、铁锅、海养，合起来便是一锅上好的炖。

他还说：“让王支书休息吧，他平日里辛苦，不光上累，心里也累，他的工作我知，你们生产队的情况我也了解，他神压力很大的。”

汤熬了半个钟被端上桌来。

王忆竖起大拇指：“爷爷厉害，v587！”

王忆拦住他：“你可慢喝吧，下午还有工作呢，你自己开船多危险啊！”

里的就行，咱隔着四五分钟过去添把火。”

吃过饭叶长安跟着收拾了碗筷，这才告辞离开。

他的想法是对的，这好吃，却，熬来的汤香馥郁，一下去满嘴油而不腻人。

王忆目瞪呆。

老赶说‘还不动筷’，然后孩们积极的抢了起来。

喝了酒再用汤泡饼，满桌‘稀里呼噜’的声音，吃的黄小笑个不停。

叶长安兴致的说：“主席同志曾经说过，‘我看中国有两样东西对世界是有贡献的，一个是中医中药，一个是中国菜饭，饮也是文化’，所以我这没什么厉害的，只是响应主席同志的号召。”

他们家里已经有两年没吃过这样的纯粹炖了！

王忆可不敢信这样的鬼话。

叶长安笑：“多晒晒光、多汗有好，冬病夏治嘛。”

王忆还是第一次吃海养。

“主席同志还说过‘上医医国，中医医人，下医医病’。”秋渭说。

张有信开船继续送信，王忆领着叶长安和秋渭去树荫下歇息。

“我爷爷学过中医的。”秋渭骄傲的说。

张有信满不在乎：“你放心行了，我越喝酒手越稳当！”

如果是邱大年或者墩说这话他一定会哈哈大笑并毫不留情的去讽刺他们——算了，墩不笑话了，那娃可能真是残疾人。

渔家没什么调料，黄小只是拍了蒜末、切了姜片，放了椒和辣椒再用酱油调味，还是王忆教她倒了白酒除腥，统共这料，却炖了纯纯的香气。