官家看着桌上的香味品相都俱全的羊杂四、羊撺四件,很是赞同的接,“南方菜式华丽致，看着就很开心；北方菜一般是很大份,更注重实在，看着就觉好饱,这可能和北方人饭量大有关？”

丁姑娘的师父，也就是这次给展昭前来给展昭送一味缺药材的人，展昭对他老人家的医术非常的推崇，当下就很支持的说：“尊师言之有理。南北方的饮差异还有一个原因，砂糖的产量少价格，上好的糖霜更贵。”

官家虽然知蜂、糖霜对于普通人很难得，就和羊一样，可他对于大宋的价并没有多大的概念。他只是想起来苏轼老师给他讲述的沧浪公苏舜钦的诗词，“霜柑糖蟹新醅，醉觉人生万事非”，对于汴梁人嗜糖如命的印象非常刻。

一面克制自己不要脸红,一面甜甜的吃着官家给夹的鱼,五姑娘听到他们提到南北饮差异，咽下嘴里的香炸鱼排，开解释,“我师父说，北人吃甜是因为北方的气候变化大，吃甜和,日积月累的就形成嗜甜的饮习惯。”

秋禊节后来因为理学盛行，慢慢的被废除。　脍残鱼银鱼。这个时候的南北吃区别很大，南咸北甜，到了南宋时期，北人南下，南北混合，菜式变化综合起来，慢慢的形成了北咸南甜的情况。

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郗幼菱10瓶；

“南方气候炎，大量汗需要补充盐。加之东南沿海享有鱼盐之利，就刚刚丁说的一样,保存需要用盐行理，咸鱼、腊制品较多，慢慢的形成了南人嗜咸的饮习惯。互相结合一下好,光吃甜、或者光吃盐对也不好。”

此刻看到五姑娘和丁姑娘都是这幅模样，自觉应该对于南方人和西北人的缺糖现实些什么。

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“虽然我们的熬糖技术

五姑娘也对此也是非常理解的，她刚刚来汴梁的时候，也被汴梁人的生活方式吓到。汴梁人的生活对比大宋的其他地方，真的是好的太多。

☆、第80章

想着皇里越来越好看的吃,他就有了主意，“互相结合一下更好。”

丁姑娘咽下刚刚官家他们包括展昭都觉得“很咸”的海味，对于他们中的“甜和咸”有了一步的认识。当然她对于砂糖在南方的贵也是认识刻，“确实是贵。我刚刚来汴梁的时候，发现州桥夜市这些地方都有甜糖贩卖，非常震惊。”

后来不知怎么的，传成了现在的偷看织女洗澡，还偷藏织女的衣服等等，这不是耍氓吗？蠢作者估计这是后来男权社会，低层的男对于娶白富的渴望？或者人们对于礼教的反抗？就好像莺莺传这些话本儿一样？

丁姑娘闻言睛一亮,“官家说的对。北人吃甜,南人吃咸,味上也可以结合一下。”

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不光是富庶人家天天有石密吃，普通的老百姓也是。汴梁城真不愧是大宋都城。

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事。那个时候的古人本没有私会、私奔之类值得提倡的想法好像。当然，那个时候，也没有后来那么压抑变态的男女关系。