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现在已经对自己有了信心,也已经清楚地在心中有了经营计划的武丹雪,终于是不再拒绝丈夫的帮助,终于开始了她事业上的另一个新的起
。
这其中,这一家店铺的启动资金,大
分都是薛扬
资赞助并投资的,而剩下的都是武丹雪在之前的一年多以来,在外面工作的时候所攒下来的一些工资。
三个月前,武丹雪刚好打听到这片城中村里
,有一间各方面都很合适她设想的铺面正在转让
租,并且在经过了她和薛扬两人的共同考虑之后,武丹雪最终选择辞去了原先在那一家
糕店里
糕师傅的工作,转而订下了这一间铺面,和房东签定了合同,最终顺利地在近一个月之前,开张了这一家在她的人生当中,第一家属于她自己的
糕店。
成为那家
糕店的学徒之后,武丹雪就继续跟着里
的师傅学习了更多,原先在那个培训班里
本就学不到的知识,让她在师傅的带领之下,手里所掌握的知识和技能越来越多,发挥也越来越稳定。
武丹雪的这一家
糕店的经营理念还是“薄利多销”,要用好的质量以及味
,同时又是尽可能低廉优惠的价格,从而
引这一片区域的各
潜在客人,真正
到薄利多销。
就这样,除了平日里在家里的日常生活之外,武丹雪就在这家
糕店里,度过了一年多的时间。
此外,开办一家属于自己的
糕店,所需要事先准备的启动资金,以及之后
糕店的经营、
理计划,对于当时的武丹雪来说,依旧也是一个还没跨越的难题。
也正因为武丹雪对于自己店铺的把握,因此,开业不到一个月的时间,这家新开张没多久的
糕店,终于是渐渐地
引并留住了一
分回
客,每天事先烘焙的一些面包西
,基本上都能够在歇业之前卖光,而每天事先预定的
糕订单也有好几单,让武丹雪在这个月里,除去店里的那些人工、
电、纳税等费用之后,所余下的纯利
,都要比她先前的工资
得多。
这样的结果,在这之前可是付
了许多的武丹雪,对此也
到非常地满意,
丹雪在近一个月之前,自己开办起来的,并且是属于她自己的店铺。
虽然薛扬有向她提到可以为她
资,但武丹雪却还是担心自己会让对方因此而亏本,所以就直接拒绝了薛扬的帮助。
毕竟,若是武丹雪想要将来开设一间属于自己的
糕店,并且以此来挣钱的话,那么她在这之前所学到的东西,在她看来,还并不足以支撑她完成这一些事情。
完成这三个月的学习之后,武丹雪并没有立刻就很有野心地想要直接开办属于自己的
糕店,反而是
了一个多月的时间,找到了附近的一家能够接受她去当学徒的
糕店,成为了里
的学徒。
有了一定程度的基础之后,武丹雪就由学徒升级,渐渐地开始自己动手制作一些成品,成为了
糕店里
的一名真正的员工。
并且,凭借着现在的趋势,以后店里的盈利,势必会比现在还要
。
当初,薛扬替武丹雪报名,并且送对方去那个兴趣培训班里学习之后,过了足足有三个月的时间,武丹雪这才终于学完了全
的课程,由最初的小白,顺利地从那个班里毕业,掌握了许多制作
糕这一方面的技巧和知识,并且也一并训练了实践方面。