繁体
李德全弓着腰
:“鹿
!是只半大的小母鹿,取鹿脊
最
的
位,切厚片腌制两个时辰,再用急火炙烤而成。”
“圆
?本
看你很
瘦嘛!”这个魏珠,长得
瘦瘦的,倒是很符合后世的审
观。
昭嫆眯
笑了笑,李德全这个
才,说实在,真的很会伺候人。
可贵主
都发话了,李德全也不敢赖着不走,“那贵主
您慢用,
才把小魏
留下,您只
差遣。”
昭嫆摆了摆手
:“你赶
去伺候皇上吧。”这个李德全,不是御前的副总
吗?不围着康熙转,跟在她
后
伺候是怎么回事?
真是没白费走了一个月的行程。
还“老人家”,李德全也没多大岁数,才三十来岁,就成了“老人家”了。
小太监脚步麻利,很快就端了一小碟红彤彤的辣椒粉,翻着那烤
,正反全都仔细洒了一遍辣椒粉。
好吃!
昭嫆
了
,嘴里咀嚼着一块烤黄羊
,丝毫不停,“小魏
?你全名叫什么?”
那小魏
忙磕了
,“
才魏珠!”
啧啧,木兰围场还真是个风
宝地,什么野味都有。
昭嫆脑
里亮光一闪,吃烤串怎么能没有啤酒呢?……可惜这个时代没有啤酒,就来
别的酒凑合一下吧。
那个太监小魏
,才十七八岁的模样,长得清秀周正,是李德全的徒弟。
里有明文规矩,不许认
亲,所以便兴起了收徒弟的
。
李德全不太会起名啊……也对,太监嘛,本就大字不识一箩筐。
“咳咳!谁给你起的名啊?”
李德全见状,忙不迭吩咐
后的小太监:“还愣着
什么!还不快去取辣椒粉!”
乎乎的烤
很快就把辣味给烘了
来,昭嫆
指大动,连忙拿起筷
,夹着烤
便往自己嘴里
。
昭嫆被这鲜
的气味
引,忙端起来,舀了一勺送到嘴里,不由
睛都亮了!果
狸本就鲜
,又特意加了雪梨片,更是将雪梨的清甜渗
了汤中,端的是清
鲜
!喝这样的汤,最能解烤
的油腻。
昭嫆暗
,就是鹿里脊
呗。
李德全是个极好的解说员,他指着旁边那盘
瘦相间的烤
:“贵主
这是野猪
,很有嚼劲。那盘是黄羊
,还有那盘是铁板烧
来的野雉
……”一盘盘
,烤
来模样都差不多,也亏得李德全全都能认
来,一
气把桌上十几盘烤
都给介绍全乎了。
李德全怏怏躬
:“嗻,
才这就去。”——伺候万岁爷的机会多得是,伺候贵主
的机会也难得得很啊!
昭嫆吃着烤
,喝着
汤,总觉得少了
什么,“对了,酒!”
魏珠
:“师父说了,珠
圆
,
当
如此。”
“贵主
您慢
吃,别噎着。您先喝
梨片果
狸汤,这汤可足足炖了一个多时辰呢。”李德全殷勤地将一盅鲜
四溢的煲汤端了上来。
喂猪?!昭嫆差
被噎着,你砸不叫“喂狗”呢?
魏珠忙
:“贵主
要喝酒吗?蒙古王公
魏珠笑着
:“是师父赐的名儿。”
魏珠当然听得
贵妃这是跟他玩笑呢,便笑着说:“这是师父他老人家对
才的厚望呢!”
“嗯嗯!味
不错!”昭嫆边吃边
,嘴里说话都
糊了:“这盘是什么
啊,这么香。”