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“哎呦呦!”刘嬷嬷夸张地双手一拍:“这样养
来的厨娘,
王府伺候都使得!你那爹娘居然舍得将你买了,也真真糊涂到
。你等着,我这就去给你找了纸笔,你要用些什么稀奇
材提前写了,秦嬷嬷看过若是可以,让采买去办。”
“不难。”钱浅微笑着
:“只是若真要新巧,我大约需要用些日常人家用不起的少见材料,我写张单
,烦劳嬷嬷拿给秦嬷嬷,瞧着行不行。”
“旁的倒是寻常,就算金贵些,但咱们府里任凭他怎样金贵的
材,也不是吃不起。”秦嬷嬷皱了皱眉
:“只是这
……贵些到无所谓,只是这东西虽贵,味
却算不上好,一
腥膻气,咱们府里上上下下,从老夫人到孙少爷,都不大喜
,这姚娘
要用
……怕是
来的
心吃不得吧?”
“正是呢!”刘嬷嬷
兴得一拍手:“我就知
九娘你通透!
心是不是够新巧,可是咱们太师府的面
,你好生
事,自然有你的好
。厨房那里秦嬷嬷早有
代,雇来的几个厨娘要用什么,都是随意,和厨房掌事说就好,你可得将一
本事好好使
来。”
第1347章:将军,我帮您养家糊
(43)
“嬷嬷放心,”钱浅笑着答应:“我晓得您的意思了。许多小
们正餐上随意用些就罢了,总归那些海陆珍馐,没什么特别,平日里倒是喜
时常聚在一
喝茶用些新巧
心。”
十月底,太师府大少
过生日,请了许多的世家小
夫人们过来,王丞相尚未
嫁的两个千金当然也会来,这算是后宅大宴,家里忙得很,掌事的秦嬷嬷又想起钱浅来了。这个外
雇来的小厨娘很是懂事,又有一
好厨艺,尤其擅长
心,正好合适伺候小
太太们,因此她第一时间就又让刘嬷嬷找了钱浅。
和钱浅已经很熟了的刘嬷嬷一个劲的嘱咐钱浅:“九娘,这次少
生日,请不少夫人小
过来呢,
心上要十二个时辰不间断的供应,大厨房不熄火的,你可把你那一
本事都拿
来,好好伺候,
心要尤其
心,你可记得了。”
“是啊!”刘嬷嬷立刻低眉顺
地
:“姚家娘
说了,若是要些新奇
心
面
,需要用些贵价
材,要问问嬷嬷成不成呢。”
办宴席这
活儿,钱浅自然乐得不行,赏金
,活也算不上累,生日宴连着办两天,包吃包住,这么好事儿哪找,她正愁没钱雇人修炕呢!
以不修,但是炕需要重新垒一垒了,否则冬天没有取
设施,真的很难过。
“九娘,你还识字啊?”刘嬷嬷微微震惊:“瞧不
来,你会的可真不少,家里祖母教你学厨,竟然还让你识字?”
还好活了几辈
的钱浅十分会
人,平时和太师府里能接
到的仆从们都维持了良好的关系,刘嬷嬷以及见过没几次的秦嬷嬷都很喜
她嘴甜有
力价,日常也没断了照顾她些零碎活计。
“这字写得可真不坏,”秦嬷嬷拿着钱浅写的
材单
也是一脸稀奇:“这是姚九娘自己写的?刘顺家的,你瞧见了?”
“以前祖母伺候贵人,”钱浅又开始瞪着
胡说八
:“日常里老夫人面前的饮
伺候,是将当季菜蔬写成
牌
吃,祖母说了,旁的不说,总要识个字认得菜蔬
材,否则去了规矩大的人家会被嫌弃。”
“