所有人都像是在期待着一件大事的完成一般，带着重的期待，期待着这一顿饭，学生们带来的反应。

“不用担心，煮汤很容易的，你照我上面的用量放调料，调整火候，就没问题。我现在还在这呢，随时可以问我。”

很快,外面远远的，就传来了杂的脚步声。

她这边好了，就开始往窗端，于此同时，两位师傅还有周泰那边也都差不多了。

“切丝吧，绑带比切丝更麻烦一些，这么多还得折腾一会。我单上写好了，煮，意思就是不用煎，需要煎的话会写明要煎的。小块的意思就是，一块豆腐横切两刀，竖切三刀，中间再切一刀，一共分成18块。这样就不用担心不够分了，这么多豆腐，是够分的。”

至于周泰，更不用提，咬着手，神呆愣，真的像个傻。

李师傅和吴师傅也不像以前那样，一完菜，就去烟放松一下。这会也躲在后面，盯着窗。尤其是新上任的大师傅，李师傅，睛都盯火了。

因为这是王师傅走后他们正式的第一餐。

陈白微决定原谅一下这位刚上任的萌新厨，总归算半个徒弟，教好一说去，她面上也有光。

这样的话就能充分的保持住鱼的腴和鲜。

锅起油烧到七成，然后一半浇到辣味那一份，一半教到不辣的那一份。

陈白微还尖的注意到他的在抖，这大夏天，他穿的是一条短，小肚的肌一直在张的收缩着。

陈白微给他说得明明白白，周泰连连，“对对对，您说的都对，是我脑里犯迷糊了。”

陈白微倒没多大觉，在她看来，跟之前都差不多嘛。可在堂其他人里，就不一样了。

再把鱼全放下去，原本微微带透明的鱼，接到的汤，表面迅速收白，鲜的鱼表面纹理如大理石一般，看得清清楚楚。

陈白微看到打菜的几个婶，都拿着赶的布，一下下的着打菜的勺，都噌亮光了。

顺着堂的大门,也能狂奔过来的各路学生的

陈白微很清楚这用量的辣椒闻着是有辣，但汤其实也只是稍微有辣而已，就算是不怎么吃辣的海城人，也是能接受的。

随着油声浇上去滋啦啦的作用，辣得呛人却又让人忍不住想多闻的味伴随着葱和椒独有辛香味结合。

吴师傅则来来去去的走个不停，时不时停下来看两窗，像是盼着学生们飞奔而来的画面一般。

也期待着这一顿饭，会给他们怎样的惊喜。

伴随着外面提醒的铃声，所有的一切都准备就绪。

。

如果是鱼片，煮个一分钟就可以了。但现在是鱼块，就不一样了，得煮个五到六分钟，盛起来之后再用汤的余温，将内里全煮熟。

陈白微让帮工拿了大餐盘来，分成几份，然后一半是铺上辣椒粉和葱以及椒，另一半只铺上葱和椒。

☆、第53章第53章

这会陈白微炖鱼鱼骨的锅里已经飘来了鲜香的味，她过去掀开，翻的白汤夹带着艳红的辣椒圈，鲜辣扑鼻。

陈白微自己嗅了嗅，有些满意的将视线落在扑了辣椒粉的那一份钵钵鱼上面，想吃了。