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分卷阅读554(2/2)

文臻:“鱼翅、海参、鲍鱼、鸽、母、冬菇、蹄、猪肚、姜片、羊肘、葱、火贝、鱼、骨汤、猪蹄尖、猪油、冰糖……材料算可以,但是,桂呢?猪膘呢?无桂会留存腥味,没有膘汤将不够腴醇厚,这都不懂?”

燕绥只专注地盯着文臻看,他最喜文臻菜和品评菜时的模样,熠熠似有光。

动?是哪里不合味吗?”

:“……”

他问得客气,厨看见菜未动问一声也很正常,周边诸人都看过来,正看见这边不仅不动筷,燕绥文臻还隐隐嫌弃之

燕绥把筷一搁:“大过年的,不想委屈自己。”

文臻睛一弯。

周边诸人本来吃得啧啧赞叹,人就是这样,对于认可的东西被贬低,便有受的愤怒,当即便有人嘟囔:“这是来挑事的吧?这佛墙这么味!”

满堂寂静,半晌,有人噗嗤一声笑了来,这一声仿佛开启了机关,顿时堂中一片哄笑之声。

“……”

不等脸难看的厨说话,她又舀一勺鱼翅,问:“发鱼翅去沙去的不错……”

满堂狂笑里,大厨一拳砸在桌上,怒吼:“放肆!”

那厨,就听见她又:“但是,是整排剔在竹箅上的吗?”

“怎么?”燕绥扬起眉,诧异地看他一,“哪样不珍贵?哪样不香?”

:“……”

这大厨,气势不像个大厨,倒像个官儿。

所有人都盯着那佛墙看,听见这句,了佛墙加兔的都惊恐之,看厨的目光便如武松看孙二娘。

大厨敲在桌上的手在颤抖,连带脸上的肌也在抖。

也有人讥笑:“年轻人,不知疾苦,作践好!”

这一拳把那佛墙瓷盅里的菜品都震了来,文臻伸筷一抄夹住一只鲍鱼,笑:“不服气?说嫫女我觉得都抬举了你,嫫女有什么不好?她那个时代本就以,人家好歹因为才艺众青史留名,你算个什么玩意?”

“问个问题。”燕绥淡淡,“六十岁三百斤的嫫女上全翡翠珍珠面,用上最贵的喜来的全胭脂粉,嫁给你,每天晚上睡你十次,你乐意不?”

文臻:“还有这菜,火豆芽,冬菇豆苗也罢了,芝麻银丝卷你是开玩笑的?不知吃佛墙不能吃芝麻吗?还有刚上的这盘爆炒辣兔丁,佛墙也不能和兔否则相克中毒,阁下开的不是田楼,是人店?”

:“……”

:“……”

她一边语气甜地骂人,一边夹住了那只的鲍鱼,:“佛墙使用的鲍鱼,只能是乌海沿岸建州及其所辖三县方圆百里内的金钱鲍,那海域质极好,所产产鲜营养更胜寻常,你这个虽然是金钱鲍,也产于建州附近,却不在那三县范围内吧?”她把鲍鱼凑近鼻端嗅了嗅,“嗯,怕坏,还经过了冰冻理,啧啧,冻鲍鱼。”

文臻笑眯眯问他:“上

文臻:“你把所有料是一起下锅的吧?不知海参蹄鱼肚要迟一步,等其余的煨一个时辰再下吗?”

文臻:“羊肘,猪肚……嗯?切的是十块?你知不知正宗法是十二块?”

“怎么说话呢你?”厨一竖,“这佛墙哪里委屈你了?这里有海参鱼翅贝鱼胶火猪肚蹄等等,哪样不珍贵?哪样不香?”

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