三前菜需要的材准备起来并不算太复杂，但是除此之外，她还需要利用这宝贵的两小时把主菜和主的菜也一并准备来。

最后一锅包生蚝则相对有儿＂放飞”，云林是用了东北锅包的法来烹制在西餐中以生为主的生蚝再上锅包常用的酸甜酱——

公林只好说:“为了不用冰冻的蚝，只能多练习喽。”

在这样嘈杂的环境里，云林竟然还能听见爸爸沉稳的声音:“戒骄戒躁，继续努力!

云松了一气，停止继续开生蛞，抬看向她桌上的其他材。

好在观赛区的喝彩声和加油声此起彼伏：

蓢蓢听见云林解说，忍不住咂了咂嘴，然后又问起问题:“那么云林，你会开生蚝吗?“她盯着云林手边冰桶里放着的两打个不算太大，但看起来很新鲜的生蚝。

芒果慕斯鹅肝则是用近来行的西餐手法，用酸甜的慕斯搭鲜郁的鹅肝，同时消解鹅肝的油腻

2小时的“前菜＂时间结束以后，由厨神演播室聘请的级餐斤侍应生将云林和弗朗西斯准备好的三前菜送去了品尝区。

云林:“小看我了吧!

她:现在她确实需要冷静的声音。

“加把劲儿，还有2小时不到就胜利了。

“小妹的厨艺真是一日里，几天不见更加了不得了

云林和弗朗西斯都是背着手站在自己的烹任区跟前，两人对视一，都能看彼此的忐忑。

第122章总決赛

为了证明这一，云林在镜跟前提起了她的开蚝刀，捡了一枚生蚝、用开蚝刀沿生蚝売的周围划了一圈找到那个合适的着力，将刀一转，只听喀”的声，生蚝壳应声而开。

了这菜，就是为了让中厨的传统一跃登上国际舞台。为此，她特地用骨和菌菇，小火吊了一天一夜的汤，料想这前菜不鲜不可能。

这两只清远是顾清源亲自远赴广东，亲自挑选并送检疫，从广东快递到＇厨神”录制现场的。云林这辈还没有烹制过这样“奢侈＂的材。

帅哥，稳贏，稳赢吶!

但相信来自祖国的材，一定能支持她大放异彩的作品。

“Bravo，弗朗西斯!”

哇，云林，这一手很熟练啊!“萌萌大声赞，仿佛云林脱胎换骨了一样。

虽然她不敢理鲜活的河鲜与海鲜，但是生蚝不会动弹啊。

现在她的案板一旁就放着两只万里迢迢从广东清远送来的清远一一这因为质鲜而被誉为＂广东第一”

偷瞄一边的帅哥，弗朗西斯镇定如桓，见她的光瞄过来，嘴角就微微向上挑起。

云林却稍许红了脸一一这一手开生蚝，还是弗朗西斯教她的。这个加拿大小伙不仅亲自示范，而且还握住云林的手，“帮助＇她找到开蚝的觉。一想起当时的情形即便是现在云林也有儿脸红心，导致萌萌大声地问:“咦，这几天到底发生了什么事呀!”

云林，得漂亮!

萌萌还想打破砂锅问到底的，一转，突然住了说:“我要去采访弗朗西斯了，云林，祝你好运哦!”

在云林的计划里，她准备烹制的主菜是清远两吃主则是松茸饭麻婆豆腐(其实有儿讨巧，等于多了一用来下饭的菜。