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“大家吃吧,我们要了六盘
呢。”杨瑾说着又涮了
给梓恒。
杨瑾揭开铜火锅的盖
,环形的锅里汤已经煮沸了,海米、
磨、姜片、葱
轻轻地翻
着,“可以涮羊
了。”说着他便夹了一片羊
,在火锅里轻轻一涮,鲜红的
一下
就变了颜
,再放在调料上蘸了蘸递过来,“你尝尝?”
“北京可真好呀!一
家门就能吃到涮羊
!”丰收丰
由衷地赞叹,“无怪知青们一定要回来呢。”
隔了一个学期,一家人重新聚在一起,又
闹闹地吃着老北京的
味,果然是非常开心的事。而且,老北京的涮羊
特别好吃,粉丝和白菜在火锅里煮了也好吃,就着火锅汤吃烧饼,更是
味!
“不错,”杨瑾就告诉她,“听说老北京的时候没有冰箱,店里要把
一层层地与冰码在一起,然后再切片……”
杨瑾笑了,“你们都回座位好好吃饭,我给梓恒和你们
涮
。”
自火锅端过来,孩
们再顾不上看房
,早回来围着桌
团团坐下,便学着他的样
每人也调了一碗,调料香咸的味

鼻中,大家不由得将目光落在了火锅上。
紫红
的铜锅亮闪闪的,中间有一
上下贯通的圆
,圆
里正烧着炭,淡淡的青烟从圆
上方袅袅升起,偶尔还冒
几
火星,而下面也时不时落下几
炭灰。
容易切了。
“当初谁能看
形势会这样发展呢?丽雯因为没办成回北京,还哭了好几场呢。”
“最后她还是回省城了?”
跃
便走过来,“
,我抱着梓嫣,你先吃吧。”
鲁盼儿正抱着梓嫣,女儿到了店里四
张望了一会儿便睡了,她便坐得离桌
略远,本打算过一会儿再吃,没想到第一片羊
送到面边,只得张嘴,“嗯,又香又
,真好吃!”
丰收丰
便也过来,“还是我们抱吧,哥不会抱孩
呢。”
“真没想到呀!”居然是这个结果,鲁盼儿叹了一声,“当初她就留在红旗九队,什么后门也不走,现在已经回北京了。”
鲁盼儿便看懂了,其实火锅就是一个小火炉,只不过十分
巧而已。
“忽必烈是谁?”梓恒
上
“没有,”杨瑾摇摇
,“蔡颖回北京的时候她也回来了,也四
跑审批,可是她已经是省电视台的工作人员,完全不符合政策,就是走后门也没有用。”
正说着,服务员送来一个大铁盘,盘里盛了浅浅一层清
,正中放着一个样式奇怪的铜锅。
“我还不饿——一家人重新在一起了,真是
兴!”
“不用了,你们先吃。”鲁盼儿摆手,“梓嫣才睡,换了人会醒的。”
杨瑾又取了好多调料:芝麻酱、酱豆腐、韭菜
……每样取了
盛在碗里拌匀,“一会儿涮了
蘸着吃。”
“她的
和工作关系都在省城,就是再不想也只能回去。不过,省城条件并不差,而章叔叔也会替她继续想办法调回北京。”杨瑾说着又给儿
挟了涮羊
,见他差不多吃饱了,又不喜
听这些无趣的闲话,东张西望坐不稳,就笑着给他讲起火锅的故事,“传说火锅是忽必烈时就有的……”
鲁盼儿就突然想了起来,“章丽雯回北京了吗?”
鲁盼儿吃了几片
便摇
,“你一直忙着我们,自己还没吃呢。”