林老爷抚了抚须，颇为自得：“一天的人气儿最，收益也最，后面这几天略为差，但每天也有将近二三千两的收益，洛城里的酒楼，跟咱规模差不多的，六七家加起来，也没有这个收益。只是……”看了我一。

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了茶，又在我面前放了茶杯添上茶，带着小，站在我后。

我大惊，急忙站起来，推辞：“林老爷，您这是何意？”

我连忙答：“林老爷，看您这话严重的，晴如不敢忝称林老爷的朋友，可是，这么久相下来，这逸仙楼俨然是晴如的第二个家，您和夫人对我诸多照顾，像对亲女儿一样对我，晴如心里是激又动，怎么现在倒说如此外的话了。”

说完，又对林先生使了个神，林先生会意，拿一个信封，递给林老爷，林老爷接过信封，又递给我，说：“晴如丫，这里是一万两银的银票，你且收好，小心万勿钱财白，遭人惦记。”

停了停，我又说：“其实，林老爷也无须忧心太多，这火锅的吃法，咱们逸仙楼里是一份，老百姓消费，都有个先来后到的心理，只要咱们后面的味不丢，份量不失，大家都还是会认逸仙楼的招牌的。说来，又回到之前我说的‘特’二字，在以后的经营当中，林老爷只可多用心观察老百姓的味，投其所好，相信逸仙楼的生意会继续好起来。林老爷也清楚，吃的，再好吃也有腻的时候，唯有时时更新，天天换样，才是王，如此一来，那些跟风者想跟也无从跟起，反倒失了自家的底气，叫人看着笑话了。”