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上,权柄大如皇上,也每天都在跟臣
妥协,需得容下臣
的各
小心思吧?
“是,多谢姑娘
恤。”杨捷接过信,行礼告辞,当天便回了京城。
她
:“回姑娘,南
最有名的酒坊就是董记酒坊,这酒坊是董家祖传下来的,据说已有上百年历史。现如今董家四代几十
人,都依靠这个酒坊而活。当家的董老太爷现年六十五岁,是个
明能
的。而董家对于自己的酿酒手艺极为看重,都是传男不传女,而且最
心的秘方只传嫡支长孙。”
她问周文柏
:“周先生,你
觉这酒如何?”
唯有周文柏,每餐都要小酌几杯。康时霖家里的贡酒都被他赖去不少。说到酒,周文柏最有发言权。
赵如熙把信关上,叫了陆云来,问她
:“我叫你查的酒坊的消息,你查得怎么样了?”
第二天中午,赵如熙就接到了萧令衍的回信。
她又问:“我叫你打听的**泉,你打听到了吗?”
“它没在董家宅
里或董家庄
里吗?”赵如熙又问。
萧令衍在信里写
,因为酒的利
比较
,所以他在江南买下了一座酒坊,打算使用蒸馏技术酿
度酒来卖,不过酒需要时间窖藏,而且这两年推
的新东西不少,所以他打算明年才将酒拿
来卖。
他蹲在工
,想要看什么技术就十分方便。要是工
没有相关卷宗,他还可以以朝廷的名义去考查。总之想要什么技术,因着他的
份,总能获得。
赵如熙的眉
皱了起来。
康时霖担心手抖不能
画,甘纶担心会影响自己的思维,平时都不怎么喝酒。
她是个好奇心极
的人。虽不
喝酒,但走到哪里,她都会品尝一下当地的特
酒。前世她去过丹
,也尝过丹
的黄酒,确实如陈康所说的那般,鲜甜香
,醇和
。而她现在手里拿的这黄酒,
却差得极远。
也因此,他对于古代的酿酒技术倒是有所研究。
不过想想这时候的酿酒工艺,她又觉得正常。
赵如熙惊讶。
周文柏
:“尚可。”
在信里,他附上了一般黄酒的酿造方法,并注明说是贡酒的制作工艺。
但董家既以酒传家,又是全家人赖以生存的祖传手艺,又岂能让外人随意参观的?像这
世代相传的作坊是最难协商说话的。
本来她想去看一看酒坊的酿酒技术,跟她印象中的酿酒技术与萧令衍给她的程度
对一下,看看要如何改
,有必要的时候可以合作一把。
饭罢,几人回到自己的院
歇息,赵如熙写了一封信,把杨捷叫来,将信递给他:“给五爷。”又
,“不是急事,你不用太辛苦。”
是酒之魂。**泉井
才是丹
黄酒的关键之所在。
陆云的脸上
惭愧的神情:“属下把整个南
都走遍了,问了很多人,都没听说过这
泉
。还请姑娘再给属下一
时间,让属下
城去再打听打听。”
陆云和杨捷前两日就在南
查各
消息,接到新任务后上手更快。
当晚吃饭的时候,赵如熙拿了陈康送过来的黄酒给康时霖几位喝,还
着朱氏的怒瞪偷喝了几
,然后她大失所望。
第670章赵大人厉害
陆云摇摇
:“应该是没有。属下专门打听了,董家人酿酒用的
倒也是泉
,不过那个泉
不叫**