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她对大伙
了个请的手势,一瞬间,一盘鱿鱼丝又被一抢而空。
这一步,是为了让调料的味
更好地渗
鱿鱼里。通过烘烤的方式,也可以去除鱿鱼里多余的
分。
雪白的虾
一丝一丝地弹开,带着虾
特有的鲜香和清甜。
“这才哪儿到哪儿啊。等你尝过了我
的鱿鱼丝和烤鱼片,你才知
,什么是真正的好吃。”
吃完一只虾,夏晓梦
了
手指。有些意犹未尽地又拿了一个。
十几分钟后,烤鱿鱼也
锅了。
“晓梦
,那个鱼片,现在能吃了吗?我想尝尝那个。”
夏晓梦嘴角带着笑,把手里那只烤虾放
嘴里。然后
掉手上的油污,把腌渍好的鱿鱼放
烤炉。
小妹是个有
力见儿的。立刻跑过来烧火。
海虾这么
,比蒸着吃好吃多了。我
觉我一个人就能吃一盆。”
话刚说完,小妹就迫不及待地拿
一条鱿鱼
,学着夏晓梦的样
,先是捶打,然后撕开。
让鱿鱼
变得更
,
质更
实。
看来这东西的利
可不是一般的大啊。
但如果想要它运到内陆的话,可能还要再稍微晒一晒。
夏晓梦再也忍不住,一
把虾

嘴里。
没一会儿功夫,满满一烤炉的烤虾就见了底。
说完,她率先从烤炉里
一盘烤好的虾分给众人。
不过,烤炉里还有很多鱿鱼
。你们要是没吃够的话,可以自己撕。”
“那个啊,今天恐怕是吃不上了。鱼片至少要晒上一两天。
如果是直接吃,那现在的
刚刚好。
可是这一次,却被给夏晓梦拒绝了。
大家一哄而上,一盘
烤虾瞬间就没了。
大家见小妹这样
,也都纷纷有样学样。一人拿着一条鱿鱼片,在院
里捶打起来。
她忽然想起后世在超市里买到的鱿鱼丝。
没错,就是这个味儿。
夏晓梦有些尴尬地清了清嗓
。她本来就是打算尝尝烤虾熟没熟,结果没想到还停不下来了。
夏晓梦微微一笑,又跑过去把凉透的鱼
放在晾网上。
结果一抬
,就看到大家的都在看着她。
夏晓梦有些哭笑不得,她倒是没看
来,小妹还是个小馋丫
。
村民们又围了上来,想要品尝新的
。
比清蒸
煮的虾味儿
多了。
小妹的小弟弟,
更是淌
三尺长。
虽然夏晓梦听不懂他们说什么,但从他们的表情可以判断
来,大家对烤虾的味
还是十分满意的。
那么一
就要十几块钱。
夏晓梦把鱿鱼片放在桌
上,用
净的石
反复地捶打。直到鱿鱼片变得松
,再撕成一丝一丝的,
味的鱿鱼丝就
成了。
小妹手段脚短的,刚刚没抢到鱿鱼丝,有些难过地指着晾网上的鱼片。
此时的鱿鱼还是一整片。
质也偏
咬不动。
夏晓梦挑起一条鱿鱼丝放
嘴里,满意地
了
。
吃到烤虾的人都被这个味
给震惊到了。都不住地
。
霎时间,整个院
里都是石
捶打鱿鱼的声音。
鱿鱼丝咸甜适中,
绵
又不失嚼劲。和她在后世吃到的鱿鱼丝没什么差别。
不是她舍不得给大家吃,而是鱿鱼丝还没
好。
她手里还拿着吃了一半的烤虾,笑着说
。“晓梦
,你真厉害。
这一
简直是太满足了。她简直觉得自己快要原地升天了。
“来来来,大家别客气。都过来尝尝。”
虾壳酥脆焦香,虾
实弹牙,吃起来特别有嚼劲。
等鱼
里面的
分完全变
才能吃。
让夏晓梦震惊的是,一条鱿鱼片撕成鱿鱼丝,居然有整整一大盘。