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叶遥也惦记着叶宁,
:“这些都给叶宁装去吧,他多吃些。”
竹鼠
毫无腥味,连料酒都不用加,经过炖煮后的竹鼠
弹劲
的,晶莹剔透煞是好看。
这么想着,她也惊讶地问了
来。
不仅仅是增添了香味,竹枝的清香还能解竹鼠
的腻,又都带有竹香味,放在一起再合适不过。
娴贵妃忍着馋意吩咐人将锅中的
和汤都装了些,放
带来的
盒里。
她脑中灵光一现,有了!
竹鼠退
,洗净内脏,再切成块备用。
清香过后,是
郁的竹鼠
香,原本
厚的
味混合了竹香后不腻不杂,反而更加鲜
醇厚,让人忍不住一闻再闻。
等一整锅竹鼠汤都装好,娴贵妃看着实沉的
盒,心中
慨万千。
她
前一亮,心中原本的焦躁和急切都被冲淡了些许,现在她只想尝一尝这加了竹枝的汤有多香,喝起来有多么顺
味。
为了增加汤的香味和鲜
,叶遥又在汤里加了云
丝和冬菇丝,不仅如此还有
笋丝和适量竹荪段,竹林里的鲜
几乎都凑齐了。
叶遥扬了扬手里剩下的竹枝:“竹鼠从小在竹林里长大,最喜
吃的就是竹笋和竹
的
,所以它的
里也带有竹香味,在炖煮后这竹香味会变淡些许,所以就加一小节竹枝提香。”
不过到底是顾虑着福宁殿的叶宁,娴贵妃还是忍住了。
不如就
一个醇厚
胃,带着竹香的砂锅竹枝炖竹鼠吧!
“那你呢?”娴贵妃一愣
叶遥将提味的竹枝捞
,关火加少许盐提鲜,这
砂锅竹枝炖竹鼠就完成了,不仅如此她还细心地调了一个蘸料,竹鼠
蘸着吃更有味。
所以,到时候叶宁到底是吃还是不吃呢?
最后,在汤成的前一刻钟,叶遥去后院墙
摘了一截新竹枝,洗净后选了其中最鲜
的一小段,放
汤中一起盖盖炖煮。
况且现在厨房这么多
材,得赶
吃了。
叶遥摇了摇
,拿起另一个空碗帮忙装起来,她想吃可以再
,现在是叶宁
要
。
是真的
了,而且看娴贵妃亲自来此的态度,也是想要叶宁吃的。
一旁全程看着的娴贵妃见此,大为惊奇,这竹枝也能加到汤里去吗?
切竹鼠的空档,叶遥凝神想了想,红焖竹鼠虽然味
香得霸
,但叶宁都
倒了,应该更适合吃一些温和
和的。
她
晚,没见过叶遥的母亲什么样,只偶尔听闻过皇上
边曾有一个
竹鼠的
虽然鲜
,但
脂却有些
且厚,得先在
油中浸炒片刻,待
油浸透竹鼠的
脂后,那层厚厚的竹鼠
就会变
变弹,再放
砂锅中慢慢炖煮。
加竹枝提香?
娴贵妃首先闻到的,是一
竹林的清香,若不是这白
的
雾里带着一
气,她都差
以为自己正在清晨的竹林里。
想到这,叶遥心中唏嘘,随后拍着瘦瘦的
脯对娴贵妃保证
:“竹鼠的事情就包在我
上吧,叶宁一定会好起来的!”
叶遥在院中走来走去,忽地瞧见后院的墙边,几只
的新竹枝越过墙
,探
了禁
的后院里。
娴贵妃本来是态度存疑的,但是当叶遥把锅盖掀开,那混合着清香的
汽迎面扑来,一切的迟疑都瞬间消失殆尽!
如今有了专门切骨的刀
倒是更加方便,不过叶宁拿不起刀,是贵妃娘娘
边的
女帮忙切的。