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他略为惊讶地看了
叶遥,那般
贵的草莓,还真的让八公主
来了?甚至比御赐的草莓都要香甜?
连云峥都忍不住拿起筷
,和其他人一起将其拌开。
五
切
来的
沫
瘦匀称,过
油微炸翻炒后,
不腻瘦
不柴,
满酱
后更是
香四溢,伴在油泼面里很是一绝。
油泼面摆放在石桌的正中间,旁边还放了一碗陈醋,一小盆
臊
,满满一碟洗净的草莓。
叶遥给自己挑了一碗面条,舀起一小勺陈醋浇
去
:“这里面的油泼面是香辣味,若是想吃酸辣的,就加
醋。”
云峥也拿起一枚草莓,仔细瞧了瞧发现这草莓比他当初拿过来的还要大一圈,颜
要红一圈。
叶遥忽地想起,自己还有草莓
没
!
还没吃到嘴里,光看筷
挑起宽面时,那面条竟弹了起来,就知
这面有多劲
。
锤好的辣椒粉已经收
陶罐里,空气中刺鼻的辣味散了不少,现在细细闻起来,反而
觉有些香。
草莓是那片草莓地里新摘的。
沫很快就切好,趁着醒面的功夫,叶遥先炒一个
臊。
忽地,他想起叶遥送给自己的那盆草莓,发现了一些不对劲。
这时什么味
?
叶遥惊喜地支棱起脑袋,嘴里
糊
:“好吃,你们快尝尝。”
“不,我要吃辣,我最
吃辣了!”六公主通红着双
,无比
定地往嘴里
了一颗解辣的草莓。
果然是辣椒,这比油辣
枞酱的味
还要辣。
再试着咬一
草莓尖,果然,这草莓
质更
味
更足。
七玖挠
,不好意思
:“都是八公主一步一步教我的。”
解辣……
比起在修真界时的手艺也不差,这个世界的
材都这么好吗?
“还有最后一遍,浇
油。”
叶宁惊叹地看着这一幕,哇的一声
:“七玖,没想到你的和面手艺这么好啊!”
一边嘶哈一边
:“好吃,我还要吃!”
叶宁一边拌,一边痴痴地
溜着
:“好香啊。”
面团醒好后便是扯面,面剂
扯成约莫两指宽后,运用巧劲在案板上反复摔打,两指宽面下
煮熟捞
,薄厚均匀恰到好
。
这小碗的油泼面几
就下了肚,酸辣为疯狂刺激着
,很久没吃辣的叶遥忍不住
了几
凉气,嘶哈嘶哈地往嘴里
一颗草莓。
油烧好,在一众人
张期待中,轻轻浇了上去。
臊很简单,加油加调料和
沫下锅翻炒,临近
锅时勾芡收
,一碗酱褐
的咸鲜
臊就
好了。
也不知是说给别人听,还是说给自己听的。
这
声响堪称油泼面的灵魂,原本只是一
咸香的面条,香气瞬间丰富了起来!
此时,面条的咸香味已经有了苗
。
叶宁等不及
:“可以吃了吗?”
“滋啦——”
煮好的面条过凉
放
一个大瓷盆里,再用煮面的
了些豆芽和小青菜,整整齐齐码在面上,往面条上加蒜末、葱
、
椒粉、适量辣椒面和白芝麻等,生
老
调好味后,再来少许白糖提鲜。
目泛红:“好辣好辣!”
怎么会这么好吃!
她又舀了一勺
臊拌
自己碗里,裹满辣椒红油的宽面再
上满是
香的臊
,偶尔还嚼到几
脆生生的豆芽。
草莓的酸甜恰到好
地祛除了
的腥味,香甜的
味从厨房飘到院
里,正埋
吃油泼面的几人忍不住抬
,随后不约而同地朝厨房看去。
油已经将辣椒面浸透,拌开后宽面条
泽红亮,香辣的红油均匀地沾染在每一
面条上,光是看着就
大增。
这其中,六公主吃得最急却也最狼狈,辣得脸颊通红,也要
着泪
继续吃下去。
叶遥也没想到这草莓竟然这般
,浅红的草莓
一个不慎从嘴角漏
,她赶
将它
去,这草莓吃起来比修真界丝毫不差,她一
也舍不得浪费!
掌心那般大的草莓已经熟透,像一颗
红的玛瑙,
齿轻轻一碰那层薄
就破开,从里面涌
许多鲜甜的
。
叶遥担忧
:“六皇
,你要是不能吃辣,那就别吃了,我给你
一份不辣的?”
一
辣辣的油泼面,再来一个酸甜的草莓,这滋味好不快活。
面条捞
,接下来就是
最期待的油泼面了。
其他人见状,也学着挑面条吃起来,只吃上一
便领悟到了油泼面的乐趣。
香甜草莓味的

正好可以解辣椒的辣味,吃辣至于再来一
甜甜的
饮,那滋味只会更加快活。
他那盆草莓,似乎才开始变红……
蒜香葱香辣椒香各
香味在
油的激发下完全迸发开,每一缕香味都竭力往人鼻
里钻,鼻
下意识
气,这也太香了。
说
就
,草莓


起来很快,洗了一碟草莓,一半压碎成草莓酱,一半切成草莓粒,草莓酱在锅中煎

后加


和白砂糖,烧到咕噜咕噜冒泡。