繁体
云
不可置信看向旁边的盘
里,里面还有半盘
羊肚丝。
看颜
模样倒是和
肚差不多,被叶遥拿来
替,这羊肚也并非新鲜的,而是提前煮熟只需涮上一分钟
味便可。
连胜于无嘛。
一
都不必修真界差。
叶遥正在往锅里放虾
,新鲜虾泥
的虾
已经被搓成一个李
大的圆球,她直接往锅里倒了半盘。
云
忽地想起,在备菜时她还想过,这么多菜都放在一锅煮,岂不是成一锅
炖了?
闻言,她笑
:“好吃吧,虾
还要煮一会儿,你再尝尝这鱼片,很是鲜
味。”
直到现在,她才真正理解到火锅的真谛:涮!
这味
……麻辣鲜
,
质不如
肚脆却十分
厚弹牙,这般厚实的肚丝里还藏满了
油锅底的
辣,一
下去只剩满足。
白
的鱼片上挂了薄薄一层红油,这鱼片极薄,熟得快
味也快。
新鲜青虾在反复敲打后
的虾
十分弹牙
实,还带着
河鲜独有的鲜味,

油汤底的麻辣鲜
后,虾
更是
味。
云
拿起勺
,替八公主捞
几个到碗里,这才给自己捞一个吃起来。
再裹上蒜蓉和香油,两人吃得
本停不下来。
重重滋味层层递
,明明很多很纷杂的滋味,却又样样分明。
停是不可能停的!
叶遥
了两下就趁
咬上一
,
前一亮
:“好吃,味
正好,云
你快尝尝。”
最先涌上的是辣,是麻,然后是汤底中各
香料的香,还有香油和蒜蓉的香,但这香随着牙齿重重咀嚼,很快就被一
郁的
香盖过。
“当然是这样!”
叶遥手一抬,将半盘细长肚丝倒
沸腾的锅中,用汤勺搅了搅,
底颇有些遗憾。
“这鱼片鲜
得
即化,而且真的好
,一下就
去了!”
不过,这等遗憾第一
羊肚丝
肚就
然无存了。
温烹煮后的虾
变成橘红
,再染上一层红油,看着就很是好吃。
羊肚丝
,叶遥就
前一亮。
待羊肚丝浮上来,叶遥招呼云
一声,便率先夹起一筷羊肚丝,就像一筷
香的面条一样,往油碟里一涮,裹上蒜蓉和香油后像吃面般大大地吃一
肚
。
这并非她最
的
肚,禁
里连
都难得见到,更别说
肚
里的
肚了,这盘细长肚丝其实是羊肚。
?”
鱼
又
又薄,她小心翼翼地涮上一块,也不怕
地吃上一
,
第一
觉不是麻辣,而是……
!
她
一
冷气,惊呼
:“八公主,这火锅果真是好吃极了!”
在修真界时,叶遥
虾
是用后山小溪里的灵虾,那虾
质厚实
实,原以为这次普通青虾
来味
可能没那么好,没想到……
麻辣鲜香一样不落,正因为涮的时间极端,在如此厚重的锅底中,还保留着鱼
本
的鲜
。
她有些后悔了,后悔晚膳吃得多,看着这么多的菜,一会儿吃不下可怎么办啊。
这羊肚
涮火锅……竟然也如此好吃!
第一
火锅,当然得吃最为脆
新鲜的
肚了!
这是羊肚丝?
齿留香不过如此,
却是麻辣刺激,就越是想快
吃下一筷。
这是什么滋味?
还是很好吃!
一
肚丝下肚,云
才堪堪回过味来,
中猛烈的麻辣反扑,瞬间让她面红耳赤,但是……
叶遥吃得腮帮鼓鼓,连忙又捞
一筷
肚丝裹上蘸料,她最
的火锅,仍旧这般好吃!
这是一双略长一些的竹筷,叶遥在菜桌上犹豫了下,选择了其中一盘颜
乌灰,上面有许多短
刺的细长肚丝。
鱼用的是五斤大的青鱼,她们两个人其实吃不了这么多,但大青鱼
质
厚且刺少,叶遥想了想还是用了。
叶遥和云
一起涮了小半盘鱼片的功夫,锅里的虾
也浮了起来,圆圆胖胖的一个个在红汤中沉沉浮浮。
云
小声惊呼,她都还没尝
味
来。
“好的八公主。”尝过鲜辣的羊肚丝后,云
现在看什么都馋得厉害。
云
见叶遥吃得满意,也迫不及待夹上一
肚
,不甚熟练地往油碟里裹一圈,然后学着叶遥的样
,将羊肚丝一
包
嘴里。
赶
再涮一片,这次她更加小心翼翼品尝其味,这鱼片不光
,还非常鲜
,虽然只涮了短短几下,却十分
味。
鱼片熟的很快,夹起在锅中来回涮上几下,鱼片变
微微泛卷,立刻捞
放在碗碟中裹上香油,降温的同时牢牢锁住其中的鲜
。

厚实,绵
中还保有些许弹牙,香油的存在让肚丝更加细
油
,肚丝的
香中还夹杂了
汤的
鲜,最最不可忽视的自然还是汤底的麻辣。
晶莹剔透的鱼片连着一丝鱼
,仅在鱼
连接
有些淡淡的粉
,很是好看。
这是鲜脆的
肚没有的
,着实叫人太惊喜了!