下一步，就是将布拿开，把面团拿来放在案板上，可以撒一的糯米粉，就当面粉时一样，用力搓，将它得表面光细腻，没有絮状而是一个完整的面团为止。将面团好后，这还没完，它需要醒发，醒发的方法和刚才冷却时的差不多，把面团放回碗中，再重新用布将碗盖住，接下来不用它了，放置。

里放来。当然她没本事挪走堵门的两块大石啊，她是爬去抱起阿黄，再抱着它爬来的，总之是一份消耗力的工程。把阿黄放地上以后，她就去厨房早饭了。今天是个好日，晴天，温迪心情好，决定一碗醪糟小汤圆。

温迪抓了一块布抹额上的汗，吃个小汤圆容易吗，还得先脱谷！

将这碗猪血泡一段时间后，腥味会被压下去，那时就可以把猪血移到汤里一块煮了，再煮几分钟，就能锅，到时候，既给汤里留下猪血本的特殊味，又能保持它的细，夹起来溜溜的，一咬下去滋滋的，合着鲜味的汤，对神都特别好。因为，吃到好吃的，换谁都会有好心情。

搅拌好，拿到院里放凉，放凉的时候得在碗上盖一层布，要不面团就了。

它们不结合，就挖起来一块儿嚼嘛，嚼。

这吃法实在是太了，温迪自己都很佩服她自己。

面团一，它就废了，所以必须注意保的问题。

要小汤圆，需要糯米粉和面粉，比例是10：1，剂量照自己的胃酌情加减。温迪今天胃很好，所以也给黑估了一个数据，拿了半木碗分量的糯米和它十分之一分量的小麦，然后拿去石臼那，用石杵砸，把米面从谷壳里捣来，完了再分离米面和谷壳，谷壳没法磨到粉里吃。

面团的时候了很

把谷壳分好了，再把米面拿去石磨那，磨，磨成糯米粉和面粉。随后烧，把糯米粉和面粉混合起来，改用木勺或筷搅和，因为接下来混合它需要用到的是开，的，沸腾后刚从火上端离的，大概100摄氏度的，谁敢拿手啊？就算有那勇气，质也不够。温迪把烧开后，浇一勺碗，随后用筷将碗中的糯米粉搅拌成雪状。

等糯米粉速凉的时候，温迪还用猪骨熬了一锅汤，加姜片，加切块的冬瓜和各蘑菇，式一锅炖，山珍汤。盯着山珍汤，温迪又觉得缺了什么，于是又回储藏室里找，最后摸来两份猪血。猪血她是真吃上瘾了，但也知它的腥味重，直接扔去会破坏汤的味，因此先把它们切成薄片，随后放碗里，拍几块姜，把姜连着姜一起搂到碗里，再浇上沸腾的开，泡。

小汤圆得从起，就像想吃面得先面是一个理，这里没商店，什么基本材料都得自己。小汤圆和汤圆不一样，汤圆有内馅，小汤圆没有，它更接近于一个个。要打个比方的话，就像是馒和包的差别。但没有内馅并不意味着不好吃，小汤圆都是一小粒的，有弹，糯可，虽然它吃不味，但只要把煮小汤圆的“汤”得稠，用勺挖一勺合着小汤圆和“汤”一起，就能解决这个不吃味的问题。

这边汤准备好了，那糯米粉也冷却得差不多了，可以下一步。