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分卷阅读328(2/2)

但黑上意识到,这甜味非常好,层次丰富,她能尝区别,绝非甜腻的腻味。它的甜味,还带着少许的酒香,幽幽的清香是来自粮发酵的香味,是天然的香气。而糖,它是蔗糖糖晶,是温迪和黑亲自压榨来的甜,一样是属于很自然的味。

“等下你洗碗啊。”

温迪瞧他一,似笑非笑地问:“吃饱啦?”

着了。

温迪端起碗,放在黑面前:“请。”

“……你不啊?!”温迪哭笑不得,“活该啊你。”

假如,想给这碗醪糟小汤圆增加更多的香甜味,可以加糖桂,或者打一个盖上。可惜这两样温迪全都没有,因此只好抛却让这碗醪糟小汤圆更香甜的指望,略遗憾地将石碗从火上端离,直接上桌。黑,这位大爷,此时才刚刚咽下最后一红薯粉,摸着肚

他已经闻到了甜汤的香味,刚刚压下去的馋虫又重新抬,对这碗甜汤虎视眈眈。

作为一名厨师,客尊重,就是最兴的事。

她客气,黑也不好意思随意,正襟危坐,十分严肃地拿起勺,舀起汤喝下:“哇啊!”

的第一反应是,好甜!

她亲自给黑换了个碗,换了个勺,因为前一份餐吃的是咸汤,这回是甜的,得换。

顿时睁开睛:“没有!”

醪糟是甜的,温迪又加了糖,给这碗甜汤中又增加了一层甜度。

不过洗碗不算为难的要求,他向来都是同意的。

“嗯!”黑忙着吃,腾不嘴和脑组织语言。

他吓了一,这回不敢再作,小心翼翼舀起来,轻轻地呼,好久才放中。

她先吃完,吃完了就把碗搁下不,回到案板前继续理面团。

“我就知你忍不了。”温迪笑,不是嘲笑,是理解的笑。

烂名字?

温迪怀疑他其实压没听清自己说的是什么。

醒发好的面团,它已经膨胀变大了一圈,温迪将它揪成一个个大小适中的剂,在案板上圆。然后,拿醪糟……这是之前酿酒时留下的,一直保存着,终于等到今日重见天日有了用武之地。挖来,先装在碗里,回回温,等着待会儿下锅。

所以通知一声后,温迪就没再看他,专心致志她的面团,这是白案,她可喜了。

接下来,烧一锅烧开后把一颗颗珍珠似的小汤圆全下锅中煮,煮一下就上用筛捞起来,装碗里,湃冰浸泡,这时这些小汤圆都是没熟的,但粉的味已经留在了那一锅里。温迪是讲究人,或者说,是麻烦人,所以特别讲究这些细节,她把倒掉,换了个积稍小的石碗,重新烧

换好了,她在亲自给黑舀好一碗汤,醪糟和小汤圆都在碗里,满满当当装齐。

所以这……不讨人厌,反而因为结合得

聊到这,第二份猪血汤也煮好了,温迪和黑吃。

烧开了,就把小汤圆再次放去接着煮。等这些小汤圆都漂起来了,浮在面上,那就是煮熟了。这时,可以加醪糟,加一块冰糖,再煮,甚至可以加一藕粉,给这碗醪糟小汤圆增加一“汤”的粘稠度。反正温迪照自己的味,加了藕粉,用筷略微搅一搅就算。

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