不过，徐毅觉得自己创新最大的保障则是来自空间内外二十四倍的这个差异。

今年清明时候，徐毅在家里面，也还找村民要了一糯米粉，自己去采来艾草和茶叶蒸了一锅青团，给老和老观主供在墓前。

淀粉蒸来的饺晶莹剔透，在冷却之前都会一直保持着半透明的状态，里面的饺馅可以透过很清楚地看到。

自己对饺馅料品的一步开发。

不过这年儿凡事儿都讲究个跨界，讲求个混搭，果月饼的传就是一个很好的例，谁敢说果馅儿的饺就百分百的没人喜吃？

再比如那些已经开始发芽生长的地瓜和土豆。

甚至就连那些茶树，徐毅也没有完全无视掉。

再比如说樱桃。

当初植黄菜，徐毅只是想着拿黄菜和木耳搭起来制作豆腐脑的卤。

徐毅想的是，这茶叶能制造青团，难不能放在面粉里面或者是饺馅里面制成抹茶风味的饺吗？(。。。)

当然，徐毅不是想着去制作什么茶叶馅料的饺，即便他知有龙井虾仁这菜肴也是如此。

这些东西虽说不一定完全适合当成饺的馅料，不过这两样东西都可以成淀粉，完全可以拿来制成蒸饺的。

哪怕反复尝试之后，搭来的饺馅儿的味不尽如人意，自己也没必要气馁，自己还可以尝试着把这些东西再跟别的搭起来，至少这也会使得原本的饺和味更加丰富而独特。

打量之下，徐毅果然发现了几样同样被自己思维限制之下，忽视掉的东西。

老以前活着的时候，每逢清明就会带着徐毅上山采摘艾草，拿回来用碱煮了再捣烂用来和面，制作青团。

自己这个独特的空间，能够植各材料，而不必受到市场上各现有材的限制，这自然是一个极好的创新保障的基础。

但是老也喜同时采摘些野茶的芽，着那法些青团来给老观主上供。

人家有的我的味更好，人家没有的，我这里同样有。既能保持味，又有自己独特的品类，自己这饺馆才能真正地立于不败之地。

这能够保证自己在短时间内通过反复尝试，创造各不同风格味，甚至适合不同季节、天气的饺，开发一些别的饺馆没有的品，甚至围绕着这个来形成、完善自己这饺馆独魅力的经营风格。

那茶叶制成的青团自然会带着淡淡茶香和微微的一丝苦涩，跟艾草制成的青团相比别有一番风味。

比如说那片长势良好，开得异常鲜艳的黄菜。

跟之前的理办法相类似，只要这制成的饺馅的味不是太差，自己就完全再把里面的r"/>末换成**，满足那些伪素者的心思；甚至脆换成豆、面这些素白，想必也能受到那些纯素主义者的青睐。

“农历三月三，不忘荠菜煮**”，用荠菜来煮**是清明节时候村里绝大多数人家的传统习惯。

常规的饺的法，自然是没人会想着拿它来当成饺的馅料。

如果真的到这样，想必自己这饺馆一定能够在省城这遍地林立的各餐馆里面独树一帜，开拓属于自己的一片天地来！

上供之后的青团，大分都了徐毅的肚。

拿来当成馅料的话，这必然会导致自己使用的鲜茶叶太多，省内又不产茶叶，自己掩饰这茶叶的来源也会比较费劲。

徐毅想到这里，更加的信心满满地仔细打量着空间里面现有的这些植。

这么的松树都被自己忽视了，那这空间里面会不会还有什么别的东西被自己遗忘了？

徐毅以前跟胖说过家里的习俗，竟然才发现这习俗竟然是从江浙传开的，不过老观主从何学来，自己就不得而知了。

不过徐毅家里跟村里面完全两样，每年清明不吃煮**，反倒要用艾草来蒸青团，据说这个是老观主留下的传统。

现在想想，自己同样可以尝试下使用黄菜上木耳、又或者别的什么东西来调饺馅儿,比如说同样跟黄菜差不多少的金针菇。

只要这味搭起来没太大的问题，这同样也会是一个很成功的法，给自己争取一份新的市场份额。

徐毅想到的是另外一些c"/>作x"/>更的东西。

如果用这样的合一些泽鲜艳的果或者蔬菜，不这饺的味如何，至少也会引一些视觉系的顾客来尝鲜。