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要回去了(1/3)

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要回去了



从船上下来,一行人沿着白堤往东走,走到孤山脚下,俞琬不经意间一抬头,便看见了那座传说中的楼外楼。

那楼依山临湖,灯火通明,朱漆的柱子、金字的匾,在夜色里宛如一轴刚展开的宋人院画。店小二在门口亮开嗓子吆喝了一声:“先生太太,楼外楼的大闸蟹,这个时节最好。九月团脐十月尖,现在是团脐,黄满膏肥。”

她突然就挪不开步子了。

俞琬凭着记忆点了几样最出名的,跑堂的应声去了,她便给弗雷迪系上小围嘴,等菜的间隙,瞥见克莱恩正盯着邻桌看。

窗子半开,湖风一阵一阵地往里送,楼下不知哪家茶馆,有丝弦声隐隐约约飘上来。

几个本地人正在隔壁吃蟹,满桌橙红的蟹壳堆积如山。克莱恩看得专注,眉头微微蹙着,像在研究什么从没见过的攻城布阵图。

“那是大闸蟹。”俞琬声音很轻,“江南最有名的河鲜之一,这个时节最肥。”

克莱恩的目光依旧锁定在那复杂的“进食仪式”上:“怎么吃?”

俞琬忽然有些语塞,蟹八件、姜醋、拆蟹的顺序、蟹黄与蟹肉的区别……这哪是一两句说得清的?她正想着如何解释,跑堂的已端着托盘来了。

菜肴一道一道上桌,龙井虾仁雪白粉嫩,茶叶碧绿如新。东坡肉盛在紫砂罐里,皮色红亮,轻轻一碰就颤。

俞琬给克莱恩夹了一块鱼,又给弗雷迪盛了一小碗鱼羹。小东西自己拿勺子,吃得汤汁沾了满脸,像只偷腥的小花猫。

最引人注目的,当然是那几只大闸蟹。

青背白肚,金爪黄毛,一只足有半斤,被草绳捆缚着,却依旧不减威武。那鲜香霸道得很,一上来便将满桌菜的香都压下去了。

她先小心翼翼夹了一只放在克莱恩的盘里去,男人打量着这张牙舞爪的生物——八条腿、两只螯,威武得像个水中的横行将军。他用筷子碰了碰蟹壳,比海蟹都硬,堪比轻型装甲。

这双手拆过枪,拆过弹,拆过这世上最危险的东西,此时此刻,却在一只螃蟹面前,小心得像个刚上手工课的学生。

“怎么吃?”他又问了一遍,严肃得仿佛面前是一只亟需攻克的敌军单位。

她抿着唇笑:“别急,我教你。”

先用剪刀去了蟹脐,再用小锤掀蟹壳。对于一个外科医生来讲,那动作熟练得像做一场再普通不过的清创手术。不过眨眼功夫,油亮亮的蟹黄露出来,她取了一小勺姜醋,淋在上面,推到克莱恩面前。

“先尝尝这个。”

克莱恩看了眼那蟹黄,很显然,相对于吃,这个动手能力强得惊人的德国男人,对这种拆枪似的精密手艺更感兴趣。

“你不吃吗?”俞琬见他不动,轻声问。

“我自己来。”克莱恩学着她的样子,也拿起一只来。

女孩唇瓣微张,似是想提醒什么,眼底却不期然闪过一丝狡黠的光,终究也便由着他。

他的手很大,那螃蟹在他掌心里像只小玩具,男人翻来覆去检视了一遍,眉峰皱起,视线又不由自主往一边移。

俞琬正低头用蟹针挑出蟹黄,小口小口地吃,再之后,一丝一丝蟹肉被完整地拆出来,蘸了姜醋送进嘴里。她吃得慢,可那满足从眉眼里溢出来,像回到了还是小女孩的时候。

吃完了第一口,她又凑过去,决定手把手教他。

这一回,她教得极耐心:哪里掀开盖,哪里是蟹黄,哪里蘸姜醋,哪里要弃了不吃,一样一样娓娓道来。

可教着教着,男人的思绪,就明显飘忽到了另外一个不可言说的维度去。

女孩的手纤长白净,覆在自己指节上,柔软得如同落在岩石上的栀子花瓣,泛着粉红的指尖在蟹壳上翻飞,又轻又巧,像在弹奏一首小步舞曲。

他的喉结不易察觉地动了一下,没说话,只由她带着。她的鼻息软软扑在他手腕上。像一片羽毛,不轻不重地挠着。

见这人半晌没反应,只感觉他的呼吸越来越沉,俞琬才停下来,悄悄掀起眼帘。

这一瞧才发现,人家哪是在看蟹壳,学步骤,视线分明只牢牢钉在她来回移动的指尖上。

合着她之前一字一句的讲解,全都被当了耳旁风。

她小嘴一撇,羞恼地抽回手,没好气地嗔

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