薄如蝉翼的饼乃是小麦粉加绿豆粉的双合面烙制，透光可见青瓷盘纹。每摞十二张，用竹编笼垫桑纸保温。

三雄还是恍如梦中一般，好家伙。。。

四样荤菜包括了炉丝、熏脯、酱肘和葱爆羊。

至于业绩嘛，那可真的是数钱数到手——因为有了廷的供奉，所以铺里平时的生意就不错，但业绩的大主要都是来自于几家和合坊的供货。甚至还有厉害的批货商得知了门路，主动找上门来要拿一手的货。。。不过被郡主给拒了。

留下三雄在房里收拾行李、叠被铺床，玉城溜达来，先了包家五百两银，作为日常生活开销之用。然后又关照张龙和石虎，务必要把乘风照顾好！什么细好料、苜蓿、之类的尽招呼。

最早得到消息来登门探访的当然是四宝和冯英姿。

冯英姿摇了摇，叹了气：“那京郊的庄多是皇庄、官庄，有价无市的，本没指望！只能看看民间的富或士绅拥有的私庄，要么是家族败落急需变现，要么是犯事了被拍卖，得看运气。。。”

冯英姿沉默了半晌方才说：“我保证把到郡主手上，至于她骑不骑的了。。。她自己安排吧。。。反正城内是没办法的。。。不过我在京郊买了庄。。。可以去那骑。。。”

冯英姿先是报了下棠舟记这大半年来的经营状况——平日里铺的事都是清芬和田嬷嬷在盯着，生产、发货、开源的事情就是冯英姿带着四宝一起跑前跑后，新品研发就只有郡主一人搞的定！

从开业到现在一直的大掌柜俊臣和二掌柜阿康眶红红的，没想到这一别都已经是大半年了！过年期间也都没打烊，就更别提回老家了，就是想着能多生意，真可谓是各有各的不容易啊！

生意的事说完了，玉城关心起郡主产后的情况，冯英姿呵呵一笑，你放心，好得很！孩也好的很！之前秦王府里用惯了的张大国手，产前产后一直都在府里照应着。

泷雅筑。泷日依旧笑呵呵地接待着贵客，钱小掌柜默默地低着写写画画，周浑也早从大同回来了！只是孩们走了一拨又来了一拨，铁打的营盘的兵。。。

玉城哦了一声，原本心中的一个想法就破灭了。

玉城吃的甚是满意，赞：“你们来京城一年多了，也算是大半个北京人啦，很地嘛！”

仿佛一切都是老样，但时光却悄悄地溜走了。好在都过来了，又团聚了！

“就算你有运气能买到，那价钱也是吓人的。。。京城三十里内的因为通便利、权贵争抢，地价极，每亩可达二十到五十两银不等。。。如果要是田，只怕又得翻上一倍！还得承担对应的赋税和徭役。。。劝你别动这个心思了，真心不划算。。。”

了。

玉城拉着冯英姿关上门密谋了许久：

四样素菜码包括了香椿芽炒、炒合菜、酱瓜丝和韭银芽；

“京郊的庄咋样？贵不贵？好买不？”

第七十四章

玉城哼了一声，没接话。随即想起了另一件事：“我跟郡主以前的那些事儿，早都被人打探的底儿朝天了。。

分时下，第一锅特别推了京味饼宴！

临走时，冯英姿撂下了两千两的银票，这是去年年底的分红，嘴上说：“这些郡主让你先拿着。。。咱这生意虽好，但成本实在是太。。。尤其这两年的香料一天一个价。。。押了不少银。。。郡主让你想想办法，看有没有什么其它的路。。。”

玉城嘿嘿一笑，“宅的事就给你啦！我要是有一不满意。。。哼哼。。。”

四宝前段日独自一人在京城，少了爹娘的束，又没有玉城和三雄时时镇住，简直如石里蹦来的孙猴一般无法无天！此刻见到了三雄虽然亲，但也等同于上了个箍咒，顿时偃旗息鼓了下来。

都代完了，玉城领着三雄神清气地来吃饭了。

玉城抱着三雄小孩儿般直脚，兴奋：“发达啦！”

“能骑了吗？”玉城问：“我千里迢迢地把那乘风给带过来了，无论如何让那个臭娘们骑一骑吧。。。也是可怜的孩。。。”

三雄带来了爹娘心准备的大包小包，有吃有衣裳，也带来了曾经准备说给四宝的媳妇儿已经变成了嫂的消息，四宝的又开始松了，渐渐咋咋呼呼起来。

棠舟记现下的货品，中低端的都是在和合坊卖，价廉兼大份；端的就只在铺里卖，金贵有特效，主打的策略就是一个差异化。那么照玉城的意思，如果想来批货可以，那就只能批端的，绝对不能抢和合坊的业绩和份额——这一刚好与郡主不谋而合了。

三雄恍如梦中一般，嘴上喃喃自语：“我的乖乖。。。”

另外还包括一炉炙烤，选的是羊后“黄瓜条”位，切薄片用姜、酱豆腐腌透。待铁炙烧至泛白时铺，撒葱白、芫荽，爆“滋啦”声，再现焙的芝麻烧饼夹，或卷在饼里亦可，俗称“龙鳞卷”。