62.糕點間裡

鄰近上午的糕點間裡依舊飄著太陽與麵粉的光束，預熱好的烤爐在間隙裡冒著紅色。

沾著水珠的雞蛋一顆顆站到鑄鐵磅秤上的銅盤裡，錶面的指針跟著站不住的蛋一起打滾。

它們很快回到了安穩的白布中，再依序敲裂在錫盆邊，變成包裹著黏液的扁平圓形。

漂亮的藍色眼珠專注地近距離凝視著。

啪。其中一個圓形破掉了，裡頭的橙黃色很快汙染了整個盆子的蛋液。

敲雞蛋的手停下來，伸長了食指抵上那雙藍眼珠藏在白金色髮絲之間的中線，後推。

「太近了，亞莉。」

莫恩收回手指，用湯匙挑去不小心混入的蛋殼。亞莉珊娜手裡捏著小本子，坐在桌邊無辜地看他。

「是你先說要教我做甜點，免得哥哥的胃再次受到創傷的吧？莫恩。」

是這樣沒錯。莫恩垂下肩膀，用麵粉在亞莉珊娜面前劃出一條警戒線。

「但你離得太近了，我壓力很大。」

「因為我很在意啊，從來不進廚房的人居然開始做起了甜點，以資歷來說我可是大姊姊喔。」

如果亞莉珊娜想的話，莫恩叫她阿姨也沒問題，反正以輩份來說也不算錯。

——識時務者為俊傑，他還不想惹毛她。

「好的，姊姊。拜託別越過麵粉的線。」挑好蛋殼的莫恩從善如流地說。

他拿來另一個乾淨的盆子，開始分離一部分的蛋黃。

今天要做什麼呢？亞莉珊娜轉著木桌上的碟子。

烤布丁。莫恩指指黑板上的食譜。

咦——普通。亞莉珊娜把食譜用炭筆抄到她手裡的小本子上。

比某個把餅乾做成凶器，順便把自家老哥送上病床的妹妹好多了。莫恩頭也不抬，完成任務的湯匙敲在盆子的邊緣，打蛋器打散蛋液，加入牛奶準備調味。

所以她這不是來求教了嘛？亞莉珊娜翻過下一頁，畢竟莊園的僕人們對她做甜點這件事從不發表意見，也不碰她做的東西，總是說大小姐是對的，她還以為她在跟一群學舌的鸚鵡說話。

只有奧斯會認真地吃下她的東西，給她評價。明明覺得不好吃，每次都會胃痛，卻從來沒有指正過，亞莉珊娜笑瞇瞇地。

她一直在等他說不好吃呢。

說起來，身為嫂嫂的你也很有意思，她聽到了你私下稱呼她的餅乾為印象派工藝品，作為食物不及格，作為藝術品或許可以得到賞識。

有機會的話，亞莉珊娜想多跟你接觸接觸。

不知不覺被亞莉珊娜的話吸引過去的莫恩手抖了一下。

他手裡的甜菜糖罐蓋子掉下來，變成一陣伴隨煙塵的砂糖瀑布，莫恩瞪大眼睛，亞莉珊娜小小地哇了一聲。

傾斜的手腕很快扶正，盆子裡過量的砂糖卻無法回到罐子裡，莫恩深呼吸，然後他看到亞莉珊娜正準備往她的本子上記什麼。

等一下、等一下，這是個意外！

會嗎？她自己做甜點的時候也很常發生啊？量多才有味道嘛。

不對！完全不對！

莫恩決定先不去管那盆報廢的蛋液，他放下手，打算跟亞莉珊娜好好釐清做甜點這件事的真諦與流程。

在莫恩的努力解釋下，亞莉珊娜眨眨眼睛，拿過了那盆蛋液攪了攪，裡頭的東西幾乎被甜菜糖的淺褐色覆蓋，變成半流質的某種詭異物體。

莫恩看著亞莉珊娜試了試味道，說她覺得沒什麼問題？

他絕望地發現亞莉珊娜似乎是認真的。

亞莉珊娜看著她的外甥躲到了桌子底下。

過了一會兒，莫恩從桌子下出來了，他皺著眉頭轉去調味罐區拿來幾個盛有白色粉末的碟子，依序放到亞莉珊娜面前，要她試試味道的手勢。

亞莉珊娜沒有動，她臉上的笑容變淡了些。

不用試了，她分不出來。

莫恩突然不知道該怎麼辦才好。

不可以告訴哥哥喔。亞莉珊娜說。

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