电脑版
首页

搜索 繁体

第三卷 将进酒 第一百四十八章 香味如芒!(2/3)

蓦地,轰响的战鼓突然一顿,那一阵淅淅沥沥的雨打青石板的声音也随之一停,众人看到,开心终于放下了手上的那只铁锅跟小木,转而**起了放在一旁的剔骨刀,抓起一只蛙便开始下刀了。

几分钟后,十来只被炸得金黄发亮的蛙放在了案上,开心最后将它们一一切成小块飞,随后又从一旁的冷柜之中取了其中一个砂锅,将已经切成小块的蛙尽数放其中,并舀起一勺油轻轻地浇在了上面。

“开心师傅的第一菜,椒香蛙煲,完成!”服务员立即说

坐在唐俏俏等人后的观众可没想到自己的小声嘀咕竟然会让别人听到,而且看起来竟然还是开心师傅的妹妹,顿时面尴尬,讪笑着不再言语。

这不仅仅是因为蛙的骨粘连得比较闭,更重要的是,没有了骨架的支撑,一旦受之后蛙的便会散开来,变成一块块的小颗粒,不但样不雅观,还会因为粒太小无法收汤滋味而变得索然无味!

“嗞嗞!”随着一声油爆声响起,一阵沁人的香味从餐盘中腾然而起。

十五分钟后,开心完成了蛙剔骨的活儿,随即便将蛙一个个放了案台前的一个砂锅之中,似乎在给蛙添加什么东西。

这一阵战鼓细雨的声响维持了三刻钟左右,众人只见开心分别将大白菜、土豆、芋、辣椒等铁锅之中,鼓捣了一阵后便将它们各自倒了准备好的五砂锅之中,并把其中两个放了一旁的冷柜之中,两个则放到了火炉上,另外一个则依旧留在了案

接连完成两菜后,开心也不休息,从冷柜中取了第二个砂锅,直接将这砂锅内的东西倒了火炉上那个已经煮了将近二十分钟的

与此同时,陆仁甲已经相继完成了两菜,第三菜也行将炉,而距离比赛也只剩下最后的半个小时!

“胡闹!简直就是胡闹!”观众席上,一些老资格的厨师纷纷摇叹息,在他们看来,开心显然已经是开始瞎胡闹了!

本来就容易受,一旦受过度便会从骨架上脱离,这也是大多数人不会选择用油猛炸的原因,但是开心却反其而行,竟然用油大炸特炸,这下,众人算是彻底无语了!

陆仁甲再次讨了个没趣,脸上又是一黑,咬了咬牙,看着案台上那只已经被剥洗净,正朝他sè大嘴的蛙,瞬间就把它当成了开心,照着腰段狠狠剁下,一刀两断!

面对这情形,赛场外的众多观众更是面面相觑,他们看到过各制作蛙的方法,但是像开心这直接把正直蛙放油中猛炸的还真是第一次!

”场外的一些观众纷纷窃窃私语起来。

“嗯!”唐俏俏用力地着自己的小拳使劲挥了挥,“开心哥哥一定能成为厨王的!他才不会输给这个可恶的家伙呢!”

服务员话音刚落,开心便用铁夹从一旁的火炉上夹起了那个已经炖了一刻钟的砂锅,并将里面的东西舀碗中,盖上了盖,再次朝服务员示意。

“开心哥哥才不会放弃呢!”唐俏俏听到了旁人的嘀咕,顿时嘟着嘴扭过去,对后的几个人说,“你们看着吧,开心哥哥一定会赢的!”

与此同时,陆仁甲也开始了对蛙的理。

在完成了这一切之后,开心便将一只只蛙放不锈钢捞篱放了一旁的油锅中。

“哦,天哪!他这是要嘛?”很多人情不自禁地发了一声疑问,因为他们看到,开心竟然正在一地把蛙的骨给剔来!

“开心师傅的第二菜,香醇土豆泥,完成!”

就在这时,很多人不由得自己的睛,望向开心的目光中带着一丝不可思议。

因此,但凡有些常识的厨师本不会像开心这般吃力不讨好的事情来!

当他看到开心竟然埋于将蛙去骨时,心中的不屑再也无法抑制,最终化为了一声嘲笑:“终于馅了吧!哈哈,竟然还有人给蛙剔骨?真是太好笑了!”

完成了!开心笑了笑,朝旁边的服务生示意了一下。

“啪啦啪啦”随着一阵油爆蛙的声音响起,阵阵青烟从油锅中冒起。

众人只是看着开心非常忙碌的样,却始终不明白他究竟在鼓捣什么,而隐约知了这些的陆小宁和楚轩翼则是带着一丝激动和期待,等待着最终时刻的到来!

在场的观众很多本就是厨师,另外一些也都是达人,在他们过去的认知中还从来没有看到过哪位厨师会特意把蛙的骨给剔来的!

一旁的李慕雪一脸微笑着拉了拉正嘟着嘴生着气的唐小欣,笑着说:“别生气了,就让他们说去好了,你开心哥哥啊一定会赢的!”

听到陆仁甲幸灾乐祸的嘲笑,开心丝毫不为所动,手上的动作更是没有缓和半分,依旧颇有节奏地给蛙剔骨。

热门小说推荐

最近更新小说