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“来,金牙、金
、橘
,过来尝尝。”姜心柔掰了一块,分给几只小的尝鲜。
期间,金
晃
来打了下酱油。
“不用不用,炒法正确就行,你到外
坐,别老站着,越站脚越
。”姜心柔心疼地念叨了几句。
盈芳择好菜
来,看到三个小家伙淌着哈喇
,

地围着灶台,等
味
锅,不禁笑
了声。
见闺女
来,姜心柔忙问:“乖囡,你看我这样炒对不对?咋老黏成一团?正常吗?”
盈芳拗不过她娘,坐在堂屋桌前择菜。
盈芳去了爹妈的住
。
盈芳笑着
:“嫂
你别担心,我会小心的。我妈在家备饭菜呢,我爸他们今天回来。”
娘俩一个灶房、一个堂屋,隔空唠嗑。
依照闺女昨天说的方法,前面几
程序,姜心柔觉得
顺利,哪怕搓洗绿豆
很费工夫,也信心满满。可到了翻炒这
程序,她开始怀疑自己是不是搞错了,咋越炒越黏啊。这样还怎么炒?
“别看浸泡的绿豆不少,
成糕才这么
许是双胎的缘故,离预产期其实还有两个多月,肚
却大得让过来人都不免担心。
“是这样没错。”盈芳说,“就是要炒成一团,火小
,炒到不再粘锅就成了,快好了舀两勺蜂
去搅拌均匀。要不妈你歇会儿,我来炒。”
胖金橘不知何时,迈着优雅的猫步蹑手蹑脚地来到灶房。
姜心柔正在灶前炒绿豆粉。
“真的啊?那可真是好事。”李双英也替盈芳
兴,“
脆我陪你走一段路,反正我也要去菜场买菜,顺路。”
要不是姜心柔盯着,想必早
到灶台上,伸爪
到锅里直接抓来吃了。
“好吃也不能多吃。”姜心柔提醒闺女。
填满模
后,倒扣在砧板上,待豆面凉了,微使力一震,雕着不同
样的绿豆糕,完整地从模
上脱落。
盈芳也拿起一块尝了一
。粉粉糯糯的绿豆,夹杂着野蜂
的甜香,
即化。
昨儿泡的绿豆,今早起来搓洗掉绿
,蒸熟后碾碎,
锅冷油下锅翻炒。
绿豆粉炒到后面,尤其是添了几勺蜂
之后,那味儿散逸在空气里,香香甜甜,太好闻了。
没一会儿,金
溜
溜也咽起
。
盈芳当然知
这个理,吃了一块就没再吃了。
乎乎的豆面很
,很方便塑型。
随后,几只小的围着灶台排排坐。
怀
了忌
过
或过凉的东西,绿豆属凉,少吃
没事,吃多就不好了。
盈芳已经
洗
净砧板、模
,并拿开
过。
金牙也跑
来咬着她的
撒了会儿
。
金牙
一撇,哼!俺还小呢。
到了岔路
,两人分别。
金牙昂着小脑袋,淌起
。
姜心柔铲着一大坨黄绿
的豆面团
,从大锅转移到砧板,往模
里填豆面。
盈芳见她手里的确挎着个空竹篮,便没推辞。
“好吃!”
终于,绿豆炒成团且不再粘锅。
吧嗒……
金
挠了挠腮,吱吱吱地取笑它。
老陈回来我私底下问他,看他知不知情。唉,你说
人咋这么难呢!就不能心往一
使嘛,非得……算了,不说这些了。你这是要
门?婶
呢?今天不过来?”见盈芳穿
齐整似要
门,李双英顺嘴问
。