买东西的时候，就很容易货比三家。

“得咧！”店家兴的去了后厨，不一会儿一碗碗鱼面就上来了。

“一会儿得去吃一一吃鱼面。”吴有为介绍：“那个才味呢，都是新打上来的大鱼，没有刺儿的那，里有青菜、海带丝、豆腐儿等等，再浇上一勺汤，放上几个鱼，撒一勺辣椒油，来老陈醋，那味，绝了！”

“给你们打八折！”店家兴的：“顺便每桌敬赠两小菜！”

众人都笑了，吴有为：“这回你可赚了啊！”

有那不讲究的人开了客栈，屋里脏兮兮的不打扫，以为上海县繁华，他们不愁客源，可是随后就不行了。

这么些人一去顿时将人家的店铺挤满了，不过店家兴的合不拢嘴：“以往想请父母官来你都没时间，这次可好，带了这么多人来。”

汪直一愣。

吃过了后，从酒楼到衙门，他们都是步行的，也算是消儿了。

“上海县城里，没有青楼楚馆。”张绅提醒了一句。

说的汪直都馋了，他们一一伙人在中午的时候逛到了小吃街，就找了一家鱼面小店去了。

汪直一路上看到的东西很多，心里对吴有为佩服的五投地，里的内宦们都知那个笑话，现在却愣是让吴探将这里经营的如此繁华。

果然跟吴有为说的那样，绿的菜，白的鱼，还有淡黄的细玉米面的面条，这是用简易的面条压榨机压来的，人工擀不来这么细的，只能用压面机。

“那成，上鱼面，嗯，要包心鱼的那。”吴有为折腾来的包心鱼，在上海县很有名。

已经快到衙门的时候，张绅指着他们路过的商业街：“汪公公，你发没发现一个现象？”

汪直还跟小孩一样的买了炸年糕，拿着边走边吃：“在京里可没这味的年糕。

因为他们家太脏了，愣是被左邻右舍给对比的生意惨淡，不得不勤奋的收拾一番，才招来几个住客。

但是面条里掺了清，吃着，鱼劲弹牙，青菜也好吃，辣椒油里还有芝麻呢。

嗯？”汪直回过神来：“怎么？”

尤其是客栈一条街，谁家条件好，服务好，态度好，卫生好，一对比就知了。

吃过了鱼面，家去付了账，一伙人继续逛游，像他们这样的人不少，因为很多人都是听说上海县，却没来过，所以有不少考察的商家，富贵人家门总不会一个人走起码老爷少爷门，去一个陌生的地方，都会带，上常随、小厮甚至是掌柜的，呼呼啦啦一群人边走边看也是有不少的，认识的知吴有为的份，不认识的就当他们跟那些人一样，照吴县令的意思，那都是来“考察市场”的商家。

晚上他们是从步行街那边回来的，晚饭在一家酒楼里吃的，本没什么大鱼大，就普通的饭。

作为一个太监，没了儿的男人，他们真的很少去注意青楼楚馆，因为注

压成长条，切成片，油炸过后撒上白糖，甜糯，齐了。

类似这样的事情不少发生，想在，上海县浑摸鱼的不是没有，但是吴有为这么“一条街”的策略下来，愣是的他们没了脾气。

北方的年糕用的是黄黏米，而南方多用糯米。