切好的土豆片放净的里面浸泡在里面，免得拿来是黑的，十几个土豆，有了旋风切机非常的给力，很快的就切好，由于条件的限制，没有冰箱什么的，只能比较简单的土豆。

不过当下还得去买油，镇上有油，最便宜的就是农家的菜籽油，每家每都有，可以自己压榨，但是虽然是廉价，价格却是不便宜，得要八九个晶币一斤，好一的是一果的压榨油，再好一些的是各混合的油，陆博源他们家暂时还吃不起那些油。

（⊙o⊙）…

第20章炸土豆

准备好油锅。

不过，他相信很快就可以吃上了。

平日里炒个菜，也是少许瓦一油，沾沾锅底，农家人的锅灶，也就锅底一圈光亮光亮，边缘黑黑一片。

想想就觉得心酸啊。

陆晓晓和黑喵围观都看呆了。

面粉调制很稀的粉浆状，撒一些盐，陆博源又把土豆片稍微沥了，就等着锅里的油开，因为倒的油不是很多，锅有大的，看起来浅浅的一洼，陆博源心想着，下次去买这个土豆，还得去镇上买些油来，这里菜籽油算是最便宜，也是最普遍的，陆博源家里有一亩地是油菜的，由两家合作，每年可以分一百多斤的菜籽，去换取菜油五十来斤，正好够一家人吃，但是想要去换些钱，本就不行，以前柳云健康，这些都是柳云和几个孩一起忙活，虽然田地的不怎么样，多少还有些闲余的，而这几年，田地都给别人，分的一般的粮，不过今年有金玉给的那一块地，好歹也有两亩的样，这下余粮应该好一些。

，削了一些竹签，大约有三四十公分的样，削好了之后便把浸泡在里刨了的洋芋给穿起来，放黑铁匣，也就是旋风切机。

连吃油都吃不起来。

倒了两斤左右的油，又把罐放好，陆博源又去准备了一些面粉。

家里的油不多了，这是个问题，虽然现在是打油菜籽的时候，由于家里的田地忙给别人，最后得的农作两家对半分，本来是有些闲余的，这么一来，仅仅就够家里人吃，本没有拿去卖钱的，而经过陆博源几次去卖小吃，虽然用的油不是很多，可对于原本拮据的小家而言，简直就是挥霍了，一年下来全家一罐菜籽油，五十来斤，而今只有十来斤的模样，看起来就他这样的吃法，真的可以把家里吃穷。

陆晓晓非常自觉的去烧火去了。

这会儿陆晓晓也意识到了，哥儿两个你看看我，我看看你，均是默不作声，半年的油，短短一个月吃掉了大半，怪谁呢？

手动摇摆，咕隆咕隆用力，就看到一串切好的，白白的，一片片都连在一起，旋转成宝塔形状的洋芋片儿，成型的大约就三十公分，完的串在一起，拿在手里，陆博源还有不相信，居然就这么的成功了。

锅里开始冒烟了，觉差不多好了，把土豆串浇上一层层的粉浆，放油锅里，土豆片一下，的油锅立开始沸腾，翻的油呼啦啦的朝着两边翻涌，连续放了三个，就发现锅里已经放不下了，而且因为油太少，一串土豆片太长，使得