第二步:晒菜要把白菜外表晒到不脆，开始打蔫就可以了，不需要把白菜的叶拆开晒，就一整颗一整颗的晒，很简单。

第三步:侵泡酸菜是利用天然附着于蔬菜表面的各微生来发酵。新鲜的蔬菜有大量微生群，包括许多有潜在危害的微生和极少量的酸菌。

“那极好，我们今天赶快编几个来吧，走了。”竹目标很大，而且长得比较特别，在寒季的时候也不掉叶，所以当商宸一说来的时候，大家几乎都见过了，现在正赶着去西边的林旁边呢，至于竹笋呢，当然也知的，不过听说还可以吃时候，大家都非常震惊，没有想到这“特别”的树幼时居然还可以吃，寒季还能储存起来炒吃，真是再好不过了。

当然了，兽人是不知微生是啥东西的，商宸只是简单的把这些理用通透的方法向龙彻讲了一下，重提到了清洗罐。

些话对齐开很重要，他一定会想明白的，他是个不错的小兽人，如果因此思想偏激了，就不好了。”

邱浩和托雷的看了一商宸，看来这个还没有成年的男人，这次是真的得到了神仙的化，以前的他绝对讲不如此有理有据是非分明的话，就是自己也无法一下摆这些大理来，让人不佩服都不行。齐开能得到商宸的说教，说不定真是一好呢。

秋冬也背起框说：“这蔓藤的框真的没有竹的好用吗？我看这已经很好用了呢，哎呀，我们快走吧，挖多竹笋，吃不完的我们要尽快晒储存起来，寒季吃。”

商宸坐在石凳上，拿着一块柔和的小块，沾上草药和混合的仔细的在

龙彻商宸两人打算在家里，把吃不完的白菜腌制了两罐酸白菜，没有陶瓷罐，这里只有石的糙罐，不过很耐用就是了。腌制酸白菜，其实很简单，首先第一步:选菜选择七、八分熟的白菜为宜，也就是看起来还带着一绿的白菜，不要那已经长到自然纯白的。

秋冬说：“商宸，我刚才还以为你会很生气的，没想到你不仅没有生气，还耐心的对齐开讲了那些有理的话，你果然和以前不一样了。”这样最好不过了，也不枉费自己对他持有的信心。

龙彻抬看着商宸问：“罐里还能长毒素啊？”

商宸一边把地上的野菜和蘑菇翻晒，一边说：“竹制的东西比蔓藤的好了可不止一哦，不仅好看还耐用，而且可以装很细小的东西也不会从隙里掉下去。”

首先用盐对白菜行简单的消毒理，先将白菜用冲洗净，再用盐浸泡，将盐与充分混合，把浸泡后的白菜放酸菜罐里。腌制酸菜的石罐要用一草药仔细洗净才行，如果明年继续用这个罐腌制的话，那么洗就更要仔细了，尤其是那些凹凸不平的角落，这样的地方特别容易藏污纳垢，滋生毒素。

商宸摇了摇，笑着说：“我并没有说什么了不起的话，只是换了一下立场，让他站在我的位来看来想，一般人都会稍微明白一些的。”

今夏背起框说：“好了，商宸，我们去找稻谷秧苗了，会顺便砍些找你说的那竹回来。”拿起地上的石刀对托雷他们说：“对了，还要挖一些竹笋回来吃呢。”