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寒季来临之前储存的
果,商宸给
了一
果罐
,虽然不多味
也比以前卖的要差那么一
,但是对于没新鲜
果的寒季来说还是不错的,每人照样都可以吃上一些,特别是对于怀
的人来说,就更是稀罕之
了。今夏和秋冬两人更是对
果罐


,让商宸成天对着一堆
果奋战,不得不努力多
一些新鲜吃
满足两位
夫,像是
果沙拉
果
糕啊果酱啊,都被商宸卯足了劲儿给折腾
来了,也大大满足了其余的
夫和族人们,桌上的各
蔬菜味
更好更多样化。
早餐也丰富了很多,油条、豆
、汤圆、糯米
、面窝这几样早餐小吃都被商宸告诉大家了,并不需要亲自教,只要一提
,大家就能很快琢磨
来。家家
的早餐桌上都换上了新鲜
味的各
小吃,
合着一小碗泡菜或者几个咸鸭
亦或者一小碗坨坨菜,就成了非常可
的
味佳肴,简直不要太
好。
一直说要
的麦芽糖就在人人期待的
中不约而至,可是解决了大家的一件大事情,要不然一直逮
蜂窝算是个什么事儿啊?所以这自己
来的甜到心坎里的麦芽糖可是把大家
得冒泡,以后这甜
还不是想吃就是啊,只要努力
庄稼还怕没有糖吃吗?有了麦芽糖,商宸接着就给
了两样零
——
米糕、芝麻糕。
米泡好了就可以开始
米糕了。
挖一团麦芽糖放在锅里用文火烧成
状,然后往锅里倒适量的
米泡,用锅铲快速均匀地搅拌好之后盛起来放在一个稍大一
的木盆
里面,盖上
净的布,用手或者是平整的重东西严严实实地压
压平,然后掀开布匹,倒
盆
里的整块
米糕,最后用刀切成一小块一小块的
米糕。放在缸
里面封存好,随时拿在手上吃都又甜又脆,味
非常不错,以前街上很多这样的
米糕,可是非常实惠的一
吃
,很
饱的,大人小孩都喜
。农忙时节
活累了,带一
米糕放在框
里,田间地
拿一块
米糕嚼几
可是非常省事的
味。
龙彻每次都非常霸
的每样小吃都是第一个
佳肴——鱼糕、鱼
等等,要知
虽然鱼吃了不少,但是鱼糕却没有吃很多,农忙没有时间,这次可不得好好吃一顿吗?
特别是家里有孩
的,那就更是
了不少,几乎一连着几天都吃鱼糕,因为这
鱼糕就像是特意为了孩
们生成的一样,既有营养又容易消化,还特别好吃。引得孩
们个个肚
吃的溜圆,那脸上的小
一整个寒季下来都长了不少,这可是天大的好事儿,以前别说长
了,不饿死就算是万幸了。
芝麻糕的
法和
米糕差不多,就是芝麻糕相对来说就比较奢侈了,因为芝麻颗粒太小太珍贵,要
一块芝麻糕可要不少芝麻和糖,不过味
确实好。所以
落每家或多或少都
了一
芝麻糕给孩
们解馋,以前是没有吃的,只能委屈孩
,现在虽然也不多,不说天天吃,但是至少可以尝尝鲜啊,也能让孩
们
兴的直蹦跶呢。
米糕首先就要
米,
米是用糯米
的,把糯米蒸熟后
开倒在占了少许油的竹席上面,稍微冷却后用手一
慢慢把糯米
搓成一粒粒的糯米,然后彻底晾
成米粒,最后用沙
合着晾
的糯米粒放在锅里炒熟,就成了
米泡。这个过程需要几天,糯米彻底
透需要时间,尤其是寒季。