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“还要
几个小菜,就泡菜吧,有了馒
和发糕再来个开胃的小泡菜可就
极了。”赵青说着就往隔
的储
间走去,虽然才来两三天,赵青却对商宸家老熟悉了,犄角旮旯都关顾过了。
“我们分一下工吧,龙彻负责
面,闫凯负责剁
末,赵青煮汤。”商宸大手一挥吩咐几个人
活。
末煎饼就是用面粉包裹着
末
的饼
,味

不油腻,还非常
饱,营养不错,很是一
值得提倡的小吃
,而且
法还简单。商宸以前在学校的时候吃过,一直记得
末煎饼的味
,今年好不容易有了面粉,还不得好好吃吃啊。
第一;猪
馅剁碎,加一
打散,再放
姜粉,盐,酱油,胡椒粉,香油,葱
,顺同一方向搅拌至有粘
即可。
赵青吃了好一会儿后才发觉闫凯一直没有怎么吃,立刻抓起一个饼
递到闫凯嘴边,笑的满足而幸福。这几年可是没有吃过如此
味吃
,没办法啊,不会
呢,就算是有了面粉和糯米什么的,也只是
瞪
而已。这次有了宝宝后胃
大不如以前了,吃东西都不带劲儿,闫凯那个急啊,自己也着急,好不容易有了属于两人的孩
,可半
不能
虎啊,这不吃东西宝宝怎么长大啊,要是将来宝宝生
来
先天不足可就害了宝宝呢。
所以这也是大家急急忙忙回到这里的原因,什么都能延缓,唯独宝宝不能耽搁,现在可好了,自己这算是遇上了贵人,宝宝有福气了。每次一想
“好,我们动手吧,我也没有尝过这几样吃
。”闫凯看了看龙彻,这是饭馆
菜呢?总是冷着一张脸的神兽后裔也要吃饭的,更是抵挡不住
的诱惑,这个家伙总算是有
接地气了。亏得商宸能够有如此好的手艺,真是便宜这家伙了,现在想来真是可惜,为什么没有早一
回来呢?每天这么好的生活,妒忌死人了。
南瓜发糕的
法与发包
有
相似,需要用到酵母,所以商宸在昨晚上就已经提前
好了一直等到今天才
。第一;南瓜去籽去
,切块上锅蒸熟。第二;南瓜捣烂成南瓜泥,在南瓜泥里加
麦芽糖搅拌均匀。第三;加

和酵母搅拌均匀。第四;加
面粉搅拌成南瓜糊。第五;盖上盖
发酵至两倍大,把发酵好的南瓜糊排气。第六;南瓜糊倒
刷好油的锅中,盖上盖
继续发酵一会,约10-15分钟。第七;红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖
,冷
上锅蒸四十五分钟南瓜发糕就熟了。
第五;锅加
,放
适量油,把饼放
,中小火煎四五分钟至底
金黄
翻面,再煎两三分钟,加
,待七八分钟
饼熟即可。
快的。
第三;将没涂
馅的那四分之一面片盖往有馅的
分。
第二;将和好的面擀成大圆片,用刀从圆片的边缘向中心切开一个
,在四分之三的
分均匀涂抹上
馅,边缘留
空白粘合。
南瓜饼吃起来有一
甜甜的南瓜味
,
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第四;继续折叠,直至完全折叠成一个扇形,边缘压实并切去多余的边。
“好嘞。”