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锅边撑起篦
,将小面剂重新擀成薄片轻轻贴在锅边。十几个小饼
围着锅贴了一圈,叶晓峰将锅盖重新盖好。
看锅里的菜油冒起了青烟,叶晓峰将搅拌好的
倾倒在锅里。
在
油上很快膨胀了起来,一
香扑面而来。叶晓峰用铲
快速的翻动几下,让
完全熟透,手中已经切好的西红柿也倒
去翻炒起来。
叶晓峰将十几个饼
捡
碟
里端上了桌,那盘西红柿炒
更是已经上了桌。兰儿转
就将粥盛好,一碗一碗地端了上来。
已经饧好的面表面光
的很,只不过比小麦磨
的白面黑一些也
一些,但是麦香味依旧。
叶父不是太会表达的人,也说不
什么夸奖的话,只是用另一只手拍拍叶晓峰的
,说了一句,“好吃。”
饼
因为很薄,所以熟的很快,只一刻的时间,叶晓峰就揭开了锅盖。米粥已经开了
,饼
更是一面已经烤的焦黄香酥。
“爹,好吃么?”叶晓峰邀功请赏地询问着。
三人围坐在炕桌边,一人一碗熬煮的稀烂的糙米粥,中间一盘黄红相间的西红柿炒
,一盘翠绿的拍黄瓜,还有一大碟烤的一面焦黄的饼
。
不如他那个时空的清澈透亮,不过他要
的是西红柿炒
,用菜油比用猪油要
多了。
此时叶父已经起床洗漱完毕,在外屋看了一圈主动帮兄妹两个放好了桌
。
虽然比意料中的还是味
差了一些,但是比昨天那两顿饭实在是
的太多了。虽说黑麦面比较黑也比较
,但是那掩盖不住的烘烤
的天然麦香味,让叶晓峰忍不住
了陶醉的表情。
西红柿炒
算是极简单的菜,不需要酱油醋之类的,这些东西,他在叶家的灶台上也没见到。灶台上只有油和盐,他也是灵机一动才想到这个菜,几
翠绿的葱
倾洒在已经放好盐的菜上面,一
香味俱全的西红柿炒

了锅。
将面擀成一张圆片,抹上一层薄薄的猪油,又撒上一些细盐慢慢卷起,分成十数个小面剂。
“爹,您先尝尝味
怎样!”叶晓峰
笑看着叶父一
咬下。
叶晓峰伸手抓起一个饼
到了妹妹手里,自己也拿起一个,大
咬下。
“吃饭吧。”叶父对小儿
饭这件事倒是没什么太大的看法,兰儿娘死的早,他那些年也是又当爹又当娘的,下厨
饭更是一日都不能少,不然几个孩
连饭都吃不上。只是这两年兰儿大了,才拿起了这灶台的事,让他这个当爹的省了心。
“那就好。”叶晓峰看到叶父
吃,也
兴起来,他没用这些
劣的厨
,更是从来没在这
缺少多
调料的条件下
过饭。
因为
了猪
,饼
外表酥香,里面却是一层层的,微微的荤香还有淡淡的咸味。叶父一
咬下去慢慢咀嚼,也忍不住

,看来小儿
比女儿会
饭多了。
乘着饼
没熟,叶晓峰又将两条黄瓜洗净,用刀背快速的拍了几下,斜切成小段,撒上盐和蒜末,又淋上几滴油端上了桌。
叶父率先拿起一个饼
,虽然是黑麦烤的,但是那焦黄的颜
依然让人
大增。
这边粥已经煮的米粒松
,只要米开
了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比较
,之前吃的那顿糙米饭,不说是夹生饭,也没
到什么地方去。