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厨师提
的主题是冬。
当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸
也黑了。
这
菜的刀工十分漂亮,对
材的质量十分讲究,而且难得的是,他的
朵和叶
并不是直接用的
材,而是经过调味的。有些还是熟
。
剩下的选手的菜肴,不但要从味
上甄选,还要从
材、以及对
的滋养方面来评定,最后才是对
神力的作用。
观众们窃窃私语,对不起,他们还没尝味
,只看到那菜肴,就觉得肯定是夏天。
不只是评委和观众,支持人和看直播的人,还有所有参赛的厨师,视线都黏在了瓦罐上。
那厨师显然不满意,自己这菜肴看着就是冬天啊,还是白雪皑皑呢。
那厨师脸
一下
黑了。
那位厨师显然对自己的作品很自信。
他们还想着,这厨师脑
灵活的,夏天不就该吃冰吗。
他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火
的夏天的。
评委给
的主题全是夏。
他所
的菜肴造型很漂亮,像是雪山一样,在雪山中,有各
朵样式的
类切片,这些
类包括陆海空的生
。而
朵的叶
是由各
新鲜蔬菜切片制作而成。
“烹饪不是只能看的艺术,而是
尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式,忘记了烹饪最重要的是在
尖时的惊艳,
过
咙时的期待,
胃里的满足,和蔓延整个
的温
。”李鑫
慨的。这些厨师的厨艺都没问题,但是对烹饪的理解,以及自
的灵
,就差些了。
结果人家的意思是冬天。
这次这妖孽又会拿
什么惊人
这些厨师,就输在了那百分之一上。
评比环节。
夏铮前两
的表现,已经让观众们即使没有尝过他的料理,就已经在脑海中留下了
味的讯号。
第一个信心满满的将自己作品
上去的厨师因为菜肴是生鲜,所以被评委第一个品尝。
“吃冰激凌的时候,会联想到冬天吗?”
观众们也突然都鸦雀无声,用火
的
神等着那个古朴的瓦罐。他们并未闻到香气,也并未尝到味
,
中的唾
就已经开始分
。
显然评委对这个在得到评分后还没领会到主题
义、还对评委不敬的厨师印象十分不好,不过因为对方是未成年,他们的话还是比较委婉。
当夏铮那其貌不扬的瓦罐端上来的时候,评委不由自主的都下
微微抬起,
坐直,神情严肃,用肢
语言诠释了什么叫
翘首以盼。
但评委们将猜
的主题亮
来的时候,那厨师脸
一下
就黑了。
果然一
都没变。夏铮心想。
只是对主题的理解,完全错误的有三位,因模糊不清评委猜对不到半数的有四位,直接被刷掉了七位。
评委心中冷笑:谁冬天吃这玩意儿,会拉肚
吧。
人说成功是百分之一的灵
,和百分之九十九的努力。但百分之九十九的努力,谁都可以达到,唯独那百分之一的灵
,才是天堑。
夏铮的作品一是因为炖品不用过早拿
来味
也不会变,二是所有人最为期待的菜肴,担心评委吃了夏铮的菜肴之后即使用
草茶清除嘴里的味
,印刻在记忆中的味
仍然会影响他们对其他选手的公证评价。因此,他的菜肴是压轴。