要臊面，首先得面条，完全的手工制作擀面。当下就取面米分，为了增加面的韧，放了盐，又加了一糖和，以增加面的。将面好，需要放上一会儿，趁着这时间准备炒菜。

烧锅，放油，将片倒不断搅动翻炒，然后再加姜末去腥，放适量的盐，有五六分熟时再放醋、酱油和椒，快熟时再放红辣椒米分，加适量的微炖，便可以起锅了。

有些人家饭吃的早，这会儿已经重新下田，还有很多人正在吃，一家三三俩俩围在地，的空气里飘散着一饭菜香。

林正吃面，特别是面条、削面，又饱又耐饿，乔墨决定今天臊面。

最后下煮面。

叔在哪儿看见的竹？多不多？我也想砍回来。”乔墨睛一亮，想到空间里那本竹编书，恨不得上就去砍竹。

乔墨远远的就看见林正，林正仍是弯腰埋秧，速度很快，早上那一亩已经完，第二亩也了四分之一。他们总共就两

“阿正，吃饭了！”

先将清洗一遍，然后切成薄薄的小片，再准备好姜末、椒、辣椒米分。

算起来他们家的地不少，乔墨自己还算不上是个劳力，那么多地都得林正一个人忙。幸好家里有匹，既省力又省时，否则林正哪里扛得住，也肯定要误了播。不过最近两天家家都赶得急，雨贵如油，都等着早早翻好地，准时播，赶上一场雨，让庄稼长得好些。

再将早上刚买的一块猪取来。

乔墨快速的吃完午饭，顾不上洗涮，提了篮就往地里去。

李阿嬷看他急切的样好笑：“咱们这边竹少，能有多少倒是在大山里边有竹林，因为路远，也不□□全，也没人去。你若是要竹，跟阿正说一声，他打猎好，倒是能往里面去一趟。”

赶在农忙的时候，家家都会些好伙，老吴叔家的生意也会比平日里要好。今早老吴叔刚杀了猪，乔墨觉得吃了一冬的腊，也该吃新鲜的，于是去买了一斤。如今天化冻，不好放，何况家里还有些腊，所以就没多买。

等赶到田那边，乔墨上了一层的汗。

这块很好，七分瘦三分，正适合臊。

“嗯，我知了。”乔墨心满意足，拿了东西就走了。

这份臊分量很足，乔墨分一多半都装在一个陶瓷小盆里，剩下的装一只大汤碗。

回到家先饭。

附近几个村的田都在一个地方，因为那边地势低，又有个大湖，溉也方便。村里人只要去田活的，一般中午都不会回来，田距离村还是有远，来回走路得两刻钟。村里人习惯于用这时间坐在低歇息，打发人回家饭送来，吃完继续忙碌。

当面煮好后，捞一分装在先前的陶瓷小盆里，小心的放竹篮，备上一双筷，再准备一罐儿，上面扣只碗，方便用来喝。最后取来一块布盖上，这是为林正准备的午饭。

接着又提醒：“如今刚开，猎们猫了一冬才来，饿着呢。再说现在地里活儿也忙，等过些日再去。”