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姚亦昕上辈
就很喜
吃这
野菜,他们家以前是
西瓜的,田间地
最多的就是这
野菜了,每次锄草都能收获一大堆,原先他们都是挑了最
的拿来清炒或者
成
菜留着农忙的时候蒸咸
吃。
直到后来,他们那里开始有人办农家乐,
齿苋这
野菜的需求量竟然大了起来,姚亦昕脑
灵活,当时就鼓动他爹把瓜地里闲置的土地拿来
一些
齿苋。
因此,姚亦昕对
齿苋,真是有一
特殊的
情,看到这漫山遍野的
齿苋,他又忍不住有些惋惜,这要是在他们那个时空,一斤野生的
齿苋
能卖到十几元钱,他只要把这座山包下来,一年的产
就足够他们全家过上好日
啦。
两年的生活情况,姚亦昕有些伤
又有些轻松地站起来,拍了拍跪得有些酸疼的膝盖,扶着
小五下山去了。
“这可不是一般的野草,这东西唤作
齿苋,又叫
长寿菜,据药经记载,
齿苋
寒,味甘酸,
心、脾、大
经。药
两用,还有清
利
、解毒消
、消炎、止渴、利
的大用
呢。”
摘回来的新鲜
齿苋,要先洗
净焯
,去掉属于野菜的特殊味
,然后,将切段的
齿苋淋上香油、香醋、蒜泥等调料,喜
吃辣的再加一勺农家剁辣椒,一盘凉拌
齿苋就
成了。
“长寿菜?那是不是吃了就可以长命百岁啊?”
小五一脸激动地看着那
绿
的
齿苋。
“少爷,你摘这许多野草
甚?”
小五看到姚亦昕蹲下来摘了一把野草,顿时稀罕地蹲在一边看了起来。
后来,就靠着家里人
齿苋、
芹菜和荠菜等各
供应农家乐的野菜,姚亦昕才能轻松上完大学,而且因为家里条件并不非常
张,不需要急着找工作,这才考上了公务猿。
齿苋这
野菜耐旱、耐涝、耐
温,只要有一
土壤就能长得很好,那一年,他们家光是卖
齿苋就赚了一两万,竟然比他爸妈辛辛苦苦摆摊卖西瓜赚的还多!
黄阿婆不知
齿苋竟然还能吃,只能在一边打下手,看着姚亦昕自己动手
菜。
过五月,山里的野菜并没有什么可吃的了,不过,有一样野菜却是正时令的时候,那就是漫山遍野的长寿菜,学名叫
齿苋的。约莫是这里的人都不习惯吃,路边简直到
都是,
的枝叶一掐就是一
,
得很。
“咦?
你不是猫妖吗?我听说猫妖
基最差的也能活个几百岁的,你还要长命百岁?确定不是在诅咒你自己?”姚亦昕笑着拿起手里的一把
齿苋,打在
小五的脑袋上,“来,帮少爷我一起摘野菜,晚上回去给你
好吃的!”
还剩下大半盆焯
后的
齿苋,姚亦昕将其剁碎,加
馅、姜末、葱
、盐拌匀
馅,包了三十多个
齿苋
包
,
齿苋独特的香味和嚼劲,竟然比用青菜
的菜
“嗳!”
小五摸了摸被
齿苋打到有些
的脑门,一脸
兴地帮着一起摘起来,俩人合作,没一会儿就摘了满满一篮
,那篮
来的时候装了许多祭品纸钱,回去的时候满满的就都是
的
齿苋了。