“这砂锅的汤好生鲜！”

果然，众人吃过之后都表示，如果他们也有钱的话，一定会每天来吃这砂锅煲的，毕竟，即便最贵的砂锅煲，也只需要80文钱，比动辄几两银的大酒楼可实惠多了，哪怕十个人一起用餐，最贵的砂锅和菜呢，费也不会超过二两银。

“我倒是觉得腊土豆砂锅最好吃，你们看，这下面米饭都结成锅了，黄灿灿的，还浸满了腊的腊油，土豆也是炸过的，我这辈都没吃过这么好吃的锅和土豆！”

因此，想通了之后，姚亦昕就将之前拟定的小炒菜单全推翻，重新了几特砂锅，他知这个时空还没有人想过砂锅煲，而且他们这里靠近码，各材都是最新鲜的，只要材好，他又有菜谱，这砂锅煲肯定不会难吃的。

这样一来，楼上包间的工作压力就少了许多，因为砂锅这东西起来很方便，而且一个人可以同时好几个砂锅，有饭有菜的，再来一碗例汤，便是一餐饱饭了，也正适合码上赶路的船客们不是？

他又不求靠这家店大富大贵，不过是觉着这么一家酒楼租去，一年也没多少银，倒不如拿来自己开店，也好给自家这些人解决一些就业问题不是？

后来想想，脆把自家铺成只卖几特砂锅的店，反正小炒生意，他们店里的档次也比不上码那几家大酒楼，倒不如专心好自己的特菜，就像前世他生活的那个城市里，什么土煲啊黑鱼馆啊酸菜鱼啊，有时候哪怕只有一两招牌菜，的好了，就能养活一家店。

更何况，姚亦昕给大分砂锅的定价，基本上都在38~60文钱之间，满满一大锅，有有菜，油十足，别说是那些有钱人了，就是一般人家，隔三差五的也能带着家里人来尝尝鲜啊。况且，码这边南来北往的，最不缺的就是那些有钱的客商了，吃腻了酒楼里的小炒，来一份本地特的砂锅煲仔饭或者砂锅米面，倒也别有一番新奇滋味。

作者有话要说：　　昨晚楼下的女在烤挞，麻那味香的整栋楼都能闻到了，半夜梦都在吃挞……我告诉自己

别看只有一份砂锅，姚亦昕给来的样菜，绝对有日料的觉，每份砂锅餐除了砂锅本之外，还有一份例汤、三个小菜，外加一小碟自家的拌饭酱，放在一个木餐盘里，再将餐的致些，倒也颇有一番古风。

、还在刺啦刺啦响的各砂锅就被帮厨们用特制的防夹夹了来，放在各人前的桌上，桌上还有一块竹的隔垫，防止砂锅伤桌面。

“虾新鲜！这熏鱼也很好吃，鱼刺都能嚼碎了吃下去！”

“我还是喜吃这卤砂锅，卤和都是卤好的，还有卤汤，浇在黄米饭上又香又辣，下面的锅也是卤汤的味，简直太味了！”

众人一边吃一边评。今天试的是店里的招牌砂锅，姚亦昕原本是想在二楼包厢小炒生意的，后来才发现，店里的厨不够，如果都去忙二楼小炒的话，那一楼的快餐生意就顾不上了，虽然快餐可以提前好菜，但是这样一来，厨房的人就太累了。