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这样利落熟练的动作顿时引起了观众的注意,而两位主持人也是
兴趣地凑到他面前看。
话音落下,三个人就分开行动了,没一会就提着菜篮
聚集到分到他们的厨房前。
飞快地说完,他又看了他们一
,问
:“还有问题吗?”
女主持人季晓笑容甜
,极为默契地引领着观众的情绪,
:“大家大声说
来好不好?!”
程青屿:“……”他们两个好像就是来打酱油的。
另一边沈意已经将洗
净的鲜
的小白菜和香葱放在料理台上备用,而谢瑨行同样
好他这边的东西。
随着主持人的一声令下,其他两队人飞快地跑向了节目组准备好的菜场去挑选
材,而程青屿三个人虽然也是快步走,但他们还边走边讨论着。
季晓
:“事不宜迟,我们
上
行第一个环节——观众
家常菜,明星来掌厨。”
姜睿介绍着规则,
:“三队需要在限定时间内完成三
菜式的烹饪,一
指定菜式,两
自选菜式。最后
由主持人,现在观众以及节目组的特邀大厨来
评,选
第一名。”
“请看大屏幕,麻烦第一队喊停来决定哪一位观众来指定你们需要
的一
菜。”
程青屿也不在意,将刀放平就这么对准鱼
轻轻一拍,那条鲜鱼很
脆地躺平了,没有了任何动作。
齐下厨房
菜,不知
最后谁
的更好吃呢?大家猜一猜那一对可能得到第一名呢?”
程青屿就当没看见他们,专心地
着自己的活,去腮刮鱼鳞去内脏这些全是一气呵成,将清洗
净的鱼放在同样
净的案板上,他挥着菜刀,三两下就
成了整齐的几段,加盐放在一边腌制着。
三队
了一遍,各自都决定了一
菜式,第一队是糖醋排骨,第二队是醋溜白菜,第三队则是麻婆豆腐。
观众席七嘴八
地各自喊着三队人,不过最整齐又突
的还是东边观众席喊着“第三队”。
程青屿将目光转到沈意
上,沈意很光
地摊手,
:“别看我,我是个厨房杀手。”
“那么现在倒计时开始!”
没一会,就在他双
齐下,一碟清炒小白菜,一碟麻婆豆腐就散发着诱人的香气冒着
气
锅了。
觉到场面
烈起来,姜睿笑容满面,说
:“看来不少观众对第三队的寄予了厚望啊,那我们拭目以待三个队伍的表现。”
程青屿啪嗒一下将两个炉
打开,分别架上两
洗
净的炒锅,在这个空挡他
着一块洗净的瘦
,提刀刷刷地切成薄片,他估摸着锅
分蒸发差不多的时候,吩咐谢瑨行利索的加油下锅,油锅发
滋滋的声音时,他飞快的往两边倒了切好的
片。
得到两个人的齐齐
,程青屿微微一笑,
:“那么开始吧。”
他抬
扫了一下其他两队的
展,想了想,
:“我当主厨,你们就打下手好了,另外两
菜……”
程青屿又安排了下分工,让他们两各自动手,他便走到厨房后台,抓起挂钩上的款式最简单的黑
围裙没有半
犹豫利落地穿在
上。
一直很有自知之明的谢瑨行
快地开
:“我的手艺很烂的,青屿你
主就行,我会
合的。”
他接着又将腌好的鲜鱼下到油锅里煎,煎鱼是件
耗费时间的事,所以程青屿索
又开大火煮了一锅紫菜豆腐汤,于是他们三个就一边喝着汤一边等。
谢瑨行喝完手里的一碗汤又盛了
,咂
着嘴,而后语带好奇,问
:“青屿,你平日里还在家里开火?”
他提着菜篮
走到料理台前,右手从刀架上
了把厚背菜刀,左手往菜篮
抓了条鱼
来放在案板上,躺在案板的鱼一副活蹦
的样
,拼命地在他手里挣扎。
程青屿将空碗放下,
:“开工都在剧
……