繁体
“现在大家都有钱啊,也愿意在吃上
钱。约会啊聚会啊,要是找个环境好一
的饭馆也不便宜了,我
觉好像也不比去酒店吃便宜多少,但是环境和服务可就差远了?——我虽然没钱,但是我在好几个饭馆
过,什么档次的都有,也算了解一些——反正又不是天天要去
级餐厅吃饭,偶尔去一回上档次的餐厅,我觉得很多人都是承受得起的。”
陈星脸上有些红了,“那我再说
我的想法?”
不错。檀阙这次算是个尝试吧,嘉宜在有些二三线城市的餐饮收
已经超过客房收
了,我想看看一线城市的酒店餐饮业是不是能有更大的潜力。”
蒋弼之又忍不住笑起来。他摸了摸自己的咖啡,温度差不多了,便喝了一
。完全不加
的
缩,味
还是很
烈的,陈星看到他皱了下眉,脸颊的肌
跟着微微收缩了一下,随后便放松下来。他几乎看到那咖啡的香味通过蒋弼之的味

到他的
,使他整个人都放松下来。
“抿一下就行,别喝大
。”
蒋弼之笑了,“为什么?”
蒋弼之哈哈大笑起来,“这确实是个问题,我一定叫他们开会讨论。”
“我之前在KTV的一个同事带着他女朋友去一个西餐厅吃饭,超级贵,结果拍的照片我一看,我去,那
排煎的一
儿都不均匀,培
青笋都煎黄了,提拉米苏底下都
汤,我当时就跟他说还不如去嘉宜呢,吃自助都比吃这个
,还更便宜呢。而且酒店的
材有保障,不用担心海鲜不新鲜,不用担心地沟油,哦对,摆盘还好看,餐
也上档次,窗
外面就是俯瞰大都市的夜景,拍照片发朋友圈多有面
。”
“
推广要涉及到顾客群的定位、还有品牌形象的维护之类的问题,没有你说的那么简单。”蒋弼之笑着说
,“但是我很欣赏你的思维方式。遇到问题立刻积极思考,而且不满足现状,努力想让境况变得更好,这
思维习惯非常好。”
“……嗯。”
蒋弼之笑着
,“继续。”
“自助餐厅的厨师再培训培训吧,
菜不好吃啊,我
觉有的手艺还不如我呢。虽说要迎合外国客人的
味,可也不能
得太奇怪是吧,您觉得呢?”
“想尝尝?”蒋弼之看见陈星目不转睛地盯着他看,问
。
陈星有些腼腆又有些开心,偷偷咬了下嘴
了块桃
吃,结果只尝了一
就咧嘴,“呀,不甜了!被
糕比下去了。”
“洗耳恭听。”
“……哎,您别光笑啊,您觉得我说的有
理吗?”陈星刚说到兴
上没有注意,这时才察觉到蒋弼之一直在看着他笑,顿时难为情了,有
班门
斧的
觉。
“我觉得可以!”
“嗯,继续说。”
陈星尝了一
,苦得他直咧嘴,“怎么这么苦!还酸……比昨天早上喝的那个差太远了。”他不可思议地看着蒋弼之,“
“就是五星酒店一听就让人觉得贵,好多老百姓不敢去。我觉得我们完全可以打广告啊,告诉大家去五星酒店吃饭比去五星酒店住宿便宜多了,再搞个促销啊团购什么的,大家肯定就愿意来了。现在饭馆都这么
,我们学校门
的盖浇饭都知
时不时搞个买二送一呢。先
引客人过来,有了第一回才能有第二回第三回嘛。”