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分卷阅读290(2/2)

景楠在旁边酸直冒:“哎哟真要命,我们就不能吃好吃的吗?”

杜衡招呼大家:“趁吃啊,我去别的菜。”杜衡刚想转中就被玄御了一块:“先吃了再去菜,不差这一时。”

只见中躺着一粒粒黄的板栗仁,在温下,有些板栗仁有了矛盾暂时分开了。不过没关系,它们等一会儿会在大家的中再度相聚的!

没一会儿羊排就烤好了,羊排依然鲜,只是杜衡却不敢让大家放开肚吃。他今天要的菜多的,要是大家光靠吃羊排就吃饱了,岂不是浪费他一番苦心?

杜衡用的萝卜是白萝卜,若是有红心的胭脂萝卜,泡菜会被染成好看的粉,跑来的菜也是粉的。只是没那个条件就不能求,杜衡菜的原则一直都是:有啥吃啥,有啥放啥。

平台本来地方很大,可是放上了简易灶台和烤架,再上这么多人之后,平台上顿时挨挨挤挤。

杜衡一本正经:“有啊,烩羊。”

笑笑一边啃着羊排还一边看着炉上的板栗,等到两炷香之后,他啾啾的提醒杜衡。

杜衡哪里不知老刀的意思,他连忙夹了一条萝卜递给老刀:“快别夸我了,都要不好意思了。”

洁白的瓷盘中盛上了满满一盘板栗,此时烂板栗粉糯,光是看到红与黄的就令人大增。

凤归:“这么简单吗?”

发之前炖在锅里的一锅灵羊已经煮好了,此时正大块大块的堆在盘中散发着香呢。杜衡准备将板栗烧好了之后就来理羊,他安排玄御:“小玉,你帮我把烤架支起来呗,我来烤羊排?”

景楠味清淡:“我只要盐就行了。”笑笑也趁机发表了一番言论:“啾啾啾啾~”没听明白他在说什么,无视就行了。

凤归想了想后遗憾的放弃了:“算了,太麻烦,还是吃现成的吧。”说着他在旁边咔嚓咔嚓的啃起了酸萝卜,酸辣的味飘了去。

杜衡又不是大家的保姆,没理由他在忙着,大家都坐着等吃的。杜衡眉开笑的嗦着,其实还是那个味

萝卜:“你尝尝这个萝卜。”

听到有羊排,重华他们立刻放下了手里的糖炒栗凑到了烧烤架前。重华:“杜衡,能给我来辣椒面吗?多放一好。”

凤归咬着嘎嘣脆的萝卜,他辣的脸都微微的红了。可是哪怕都成了这样他都舍不得丢掉手里的萝卜:“这个菜是怎么的?”

杜衡在案板旁边的抹布上手,他期待的揭开了锅盖。一阵白的油烟飘过后,杜衡看到了锅中油赤酱的板栗

泡萝卜特别好吃,老刀在凤归耳边念叨着:“凤君,杜先生泡的这个萝卜真好吃,又酸又辣太过瘾了!”

杜衡递给凑闹的笑笑一片泡竹笋,他盖上了泡菜坛上面的盖:“很简单,就把需要泡的菜给洗净了,然后稍稍晾一下后放到洗净的坛里面。把菜一层一层的码好之后,放上蒜籽、椒、鲜辣椒,再撒上足够的盐,还要加上一把冰糖,然后再浇上白酒。再加清没过材,这之后就等着材慢慢发酵,过上十天半月,泡菜就成啦!”

杜衡肯定的说:“就这么简单,不过的时候要注意,不可沾油。”

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