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正饿着肚
的穆冉,闻到这个味
,不由笑了,她
接着把
好的鱼放
之前的酸汤中,再少煮些时候,确保鱼
依旧鲜
。
但穆冉还是吃了,自从七年前她因车祸
残废不治,就一直被关在这个20平方的小房间内,从来没有
去过,这些年,她只从电视上大概了解外面的世界。因为没法站立,她不得不仰仗着穆新昌为她救治,穆新昌让她生,她就生,穆新昌让她死,她就死。
起锅前放
适量盐、姜、
椒和香菜等调料,等鱼煮熟后,穆冉把鱼捞
盘
中,手法娴熟,快速剔去鱼刺。
穆天心大概不知
,她有着全天下最挑剔的
,药味
有变,又怎么可能逃过她的
?
她自知时间不多,便推着
椅,来到厨房内。
这是她前几天酿的贵州酒糟酸汤,她拿小虾和大米,沤烂后,加
盐、白酒,和穆冉自酿的甜酒糟,又煳辣椒面
坛发酵而成,酿好的酒糟十分方便,吃的时候可以用油炒,也可以直接加汤加菜作为调味品。
鱼立即散发
郁的鲜香味和蒜香味。
这七年,穆天心在这间房间内装了探
,穆冉
什么都在她的监视之内,她已经把穆冉的
谱吃透了,现在的她,有名有钱,开始觉得有穆冉的存在是个威胁,她终于忍不下去了。
穆冉面
平静,不悲不喜,她从地上抱起一个酒坛,打开封
,一
带着酸味的糟香味扑面而来,这香味十分醇厚,气味香
,十分地
,穆冉只闻了一下,嘴里的
已经生了
来。
这时,穆冉觉得腹
传来一阵异样的疼痛。
就在七天前,穆冉察觉到自己一直服用的药味
有变,
为穆家最有天赋的厨
,穆冉凭借的绝不仅仅是过人的天赋,太爷爷在世时就曾说过,穆冉就是老天爷赏饭吃的那
人!
等酸汤煮沸,穆冉拿
已去内脏的的鲤鱼,放
酸汤中,
苗寨酸汤鱼所用的鱼最好是当地农村盛产的鲤鱼,这
鱼生养于稻田,有一
淡淡的稻香味,腥味很淡。
等她剔完后,这条无刺的鱼还是完整一条。
完这个步骤,这
菜已经将近完成了,穆冉的
法和别人有些许不同,许多人
这
菜都喜
把鱼
碎,再调整酱料来拌匀,这
法虽然好吃,但穆冉是
女座,无法忍受鱼
和这些调料杂
地拌在一起,因此,她将这
菜改
,取完整的鱼,再把胡椒粉、盐、葱
、蒜泥和碎番茄调匀炒熟,为了保证鱼
的味
好,她刻意多
了酱料,一半放
鱼肚中,一半浇在鱼上。
然而,有谁知
,成就穆天心的人是穆冉!
这酸汤里有咸、甜、酸三味。
江南北,她还跟电视台合作,推
一档
节目,因穆天心长相甜
,
材
挑,这档节目的收视率很
。
这时,苗寨酸汤鱼已有酸、甜、辣、咸四味。
穆冉拿起勺
,尝了一
,不由满足地眯着
睛,这样的酸汤鱼又酸又咸又辣又鲜,喝一
,所有的烦恼都可以抛去。
死之前,就为自己
菜吧!
这样的人生,过下去有什么意思?