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红
的塑料包装映
穆冉
帘。
焦黄的排骨上
缀着红绿相间的调料,闻起来香辣十足,加
对了!可以用方便面调料包代替!方便面调料包里已经有丰富的,吃起来
很不错,很适合
椒盐排骨!想到这,穆冉赶
拆
方便面,把调料包拿了
来。
“嗯!”穆冉笑说。
【还有能难住主播的事情?】
椒盐排骨,需要盐、白糖、小苏打、
清、米酒、淀粉等调料,现下,这里有
、盐、和淀粉,却缺了小苏打和白糖,这样
来的糖醋排骨
味不够丰富,肯定会影响
。
“没事,你们慢慢来,我还有一个菜。”
“穆冉,汤底
好了?”
【楼上的,人家主播是回答舒心呢。】
而后,她把调料包放
中,把
清打
去,再放
淀粉搅拌均匀,之后,穆冉把排骨放
去腌制一段时间。
就这样,火锅底料
好了,在等待烧开和洗菜的过程中,穆冉把穆冉把目光落在老
送给两个孩
的排骨上。
穆冉听着直播
内的对话,笑笑没有说话,她看着桌
上仅有的几样调料,开始犯愁了。
穆冉看向桌
上的方便面。
调料的香味窜
来以后,只调料倒在排骨中就可以了。
【咦?主播回答我了?我被主播翻牌
了!】
穆冉说着,拿
排骨,
照和刚才筒骨一样的方法,
理
净,之后,穆冉捞
好的排骨,放在盘
中备用。
穆冉在锅里加上油,把筒骨放
油中炒一下,炒过的筒骨会变得油滋滋的,骨
和
中的猪油会
来,不喜
吃的人会觉得油腻,碰都不碰,
吃这
的人却知
,一
咬下去,满
油和
混合在一起的
觉,那才叫踏实!
就这样,椒盐排骨
好了。
【我很好奇,主播要
什么菜?】
-
等腌制好以后,穆冉再把排骨放

的油锅中炸,炸至表
酥脆,排骨外
焦黄冒油后再把排骨捞
锅,最后,把葱
、蒜末、辣椒末放
油锅中,改为小火爆炒。
穆冉闻言,苦笑,事实上也不是不能将就,只是她是
女座,什么东西都讲究完
,少了
料的椒盐排骨注定缺少丰富的
,肯定不能完
!这对她来说,是一
遗憾。
“穆冉,你打算
什么?”
“好快!我们两个人洗菜都没洗好呢。”
忽然,她灵光一闪。
简单炒过之后的筒骨会变得非常香,这时候,穆冉再把筒骨盛
来,放
电饭煲烧好的
中煮,煮好之后的汤底就用来
火锅汤底。
闻言,穆冉回答
:“椒盐排骨!”
这该怎么办呢?穆冉为难地想了想。
而有些人跟穆冉的
法一样,
来的筒骨却带着腥味和膻味,这是因为他们买的筒骨不好,只有
重重的的老母猪
上的筒骨才好吃,猪如果太瘦小,骨
是不好吃的,这样的骨
,就算天王老
来烧,也摆脱不了那膻味。
【是啊!第一次看到主播这样为难。】