有之前的那些基础，冰淇淋对厉王府的厨们来说也并不难。

不过祝翎说的也没错，京城已经逐渐夏天了。

容昭：“……”

见着晌午的天气仿佛已经一下到了盛夏，祝翎当即去了厨房，决定给自己个夏天必备的味——冰淇淋。

他，没了一之前心虚的样, 理直气壮抱怨：“王爷怎么这么慢？”

仿佛是一眨的事，乍还寒的日就被更加烈明媚的夏日所取代了。被换成了薄衾，底下的垫絮也少了几层，上的衣服更加轻便，窗外的蝉鸣也逐渐变得明显。

厨们试着劝了祝翎几句，但知自己肯定不会闹肚的祝翎

比起冰淇淋，冰和沙冰起来就更简单了。只需要将绿豆汤、煮过的或是果等，加糖搅拌均匀，倒模里，放冰窖，再等其冻上就好了。

虽然有之前的基础，冰淇淋的整个工序说不上复杂，但时间上却是要等待久。

在油中加几个黄拌匀，再继续倒适量的油和，加糖搅拌化。然后隔小火加，在微微变成黏稠的糊状后就停止加，将其放在冷上快速冷却降温。

虽然王府的下人已经足够周到，这就开始煮上了消暑的绿豆汤，但对祝翎来说还是不够痛快。

等外围的分都被冻上，变成凝固的状态，再动手行第二次打发。这时候里面还有没完全凝固的，通过搅拌打发让态和固态的分充分混合，将其中结成冰的颗粒打得更加细碎，让其形成细腻顺的半固冰淇淋状态。

接下来的步骤就和之前油类似，需要多次反复的低温凝固和打发。

虽然这沙冰不像直接吃冰那么凉，但到底也不和，一气吃这么多正常人的胃都很可能受不了，多半要闹肚。

“王妃怎么又只穿这么少在外面晃？”容昭微微皱着眉，沉声教他：“把被盖好，小心着凉。”

最后再将加工好的材料重新冻到微，就宣布大功告成，可以吃了！

祝翎几乎把所有都尝了一遍，吃得很是满意。不过其他人看着就十分担心了。

沙冰则是将或者酸直接冻上一段时间，到半的状态拿来搅拌打散，差不多就变成了较为细腻的沙冰状态。再加上果、蜂或者果搅拌，立刻就成为了一清凉可的甜品。

不知不觉间，他已经在厉王府从早呆到了初夏。

沙冰是需要时间最短的，即便什么都不加，直接挖上一勺放嘴里，觉也相当不错。本的甜味并不烈，但是香味郁，搭着冰凉顺的，便在齿间浸开，让人的心情都随着中的验到一阵舒适的清凉。

祝翎闻言却是不以为然，他习惯地往容昭上一挨，手蹭到对方微凉的肤上，毫不客气地反驳：“都到夏天了，还小心什么着凉啊, 盖被都要嫌太呢。”

沙冰并没有冰块的冷，会却又有几乎觉不到的细碎冰渣在中化开。不会过于低温，刺激到的牙齿，又能带走上的炎炎意，既清凉又适。

“……”容昭沉默着走过去把他被里，自己跟着躺下，上还带着些微汽。

如果嫌只有味单调的话，加上蜂和果果酱后的滋味就甜丰富多了。桃味的、李味的、西瓜味的、乃至番茄味的……每都是独特而妙的风味，总能找到自己喜的那一款。

“还是王爷上凉快。”

在让人冰淇淋的时候，祝翎顺便还了冰和沙冰。

随着祝翎对容昭不客气程度一同升温的，还有京城里的天气。

先是放在冰窖里稍微冻上一段时间，让原料的状态变成更加稠但还没有凝固的糊状。拿来打发一遍后，再重新放冰窖，在更低的温度下冻上更长的时间。

祝翎让人直接冻了一大桶的，好了分在一个个小碗里，调成不同的味，少量多份，可以全都一一吃过去。

容昭越要把被给祝翎掖，祝翎就越要为了凉快往他上贴。容昭没办法, 只能更加将人搂怀里，毕竟靠挨着他降温，总比贪凉踢被要。