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三十年,举办了十五届,也只有十五人得到过这样的
誉,其实这十五年来只有九人得到过这样的奖励,有人拿过不止一界的第一名,最厉害的一个是连续三届获胜,获得终
荣誉称号后再也不参加比赛。
所以很多
大赛都在学习他们的模式,这次的杭城
大赛也不例外。
王东不了解这些,看的是津津有味,不过明天一个会场只有三十人晋级,还是给了他不小的压力,这三天的比赛,他都在前一百名,但每次都是有
靠后,都是六七十名的样
。
甚至能接受到邀请,也是一
荣耀,一
份和地位的象征。
可以这么说,中华
大赛就是国内所有厨师心目中的最隆重的活动,没有任何活动能与之相比,它在国内厨师界的地位,就相当于足球界的世界杯,电影界的奥斯卡,是至
无上的存在。
明天又有那么多保送的名厨参赛,他想在明天的比赛中厮杀
来可以说很不容易,有极大的可能明天就要被淘汰。
别说是第一了,就是前十,那也是全国赫赫有名的名厨,连那后面没有排名次的二十人,也都是全国各地大饭店想抢着要的人,谁能抢到一个,必然会极大的提升他们的名气和生意。
举行了十五次,是国内
界影响力最大,规模最大的比赛。
在申城
界古明有着很
的威望,和他拿过
大赛的第三名也有一定的关系,那可是全国第三,
金量非常
的名次。
中华
大赛厨师自己无法报名,采用的是邀请制,每年邀请不超过三百名全国各地的名厨参加初赛,最终只有三十人可以
决赛,决赛会评比
前十名,后二十名则不计排名。
最终三十人的决赛,评
前十,后二十人不排列名次,这样三十人中好的更好,差一
的,因为有二十人并列,也就没有了最后的名次,让他们最终都能得到最好的待遇。
晚上在租住的房
客厅内,古争突然对王东问了句,王东很有天赋,又走
了自己的路,古争并不想让他明天止步,不过
照他目前的状况,还使用原来的原料,明天是肯定无法晋级。
不过即使淘汰,他也很满足,能走到今天已经是个意外,每多走一步对他来说都是
步。
他的厨艺是不错,但全国厨艺好的人太多了,好的
材也不只有他一个人有,那些名厨想要获得好的
材,比他的路
更多、更广,王东想继续走下去,在厨艺上古争帮不了他什么忙,两人走的路不同,但在原料上还是可以帮他改
一下。
“王东,你能不能用香油来炒饭?”
这三十年来,每年能获得中华
大赛第一名的基本都是当届的厨神,全国最有名的厨师,没有之一。
这些古争早就知
,他的父亲古明就接过中华
大赛的邀请,而且去参加过比赛,古明参加的是第九届的比赛,拿到了那一届的第三名,从那以后就彻底扬名,然后去了国外继续
修。
今天的比赛,他是全场八十多名。