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这么大的量也多亏她提前
了准备。下
提前卤好,
也提前一天叫徐伯杀了,剃了
,掏了肚里,用调料

肚
里腌好。后
也放
坛
里腌
味,放
锅里卤
来,晾凉。
厨房里的女人们上完了菜也都围坐在厨房里
声谈笑,大
分都在夸黄姣如何能
,讥讽老李家有
不识金镶玉,别人家求都求不来的好亲事他家居然还给退了。黄姣听到这些不过是笑了笑,不置一词。这时候说多错多,无论是埋怨别人还是抬
自己只怕都是惹人反
的多。
到了宴席当天,大家闹闹哄哄地都跑了来凑
闹,家里的女人有厨艺过得去的都
了厨房帮忙,男人则揪着自家的孩
在桌
前喝茶吃
心。黄姣还特地制了芝麻糖,叫知明和知厚把糖给席上的孩
们每人分几块甜甜嘴,也免得他们在那里胡闹,惹得大人不
兴,又难免要鬼哭狼嚎的叫人闹心。
黄姣只好应诺,他若是能从别
找来猪下
的话,她愿意席散后第二天腾
些时间来卤下
。王老四知
除此之外也没有更好的办法,想了想后大概是想
了办法,也没再纠缠黄姣,眉开
笑地走了。
盖成的前两天,黄姣就从王老四那里直接买了半拉
猪和一付猪下
回来。王老四虽然想让她把卤好的下
再给他匀一半,但奈何僧多粥少,她家请的人多,实在没法
匀给他。
每张桌
上的菜都一样,有霸王
、卤
金钱肚、清蒸多宝鱼、芡实南瓜香芋煲、蔬菜拼盘、烤鸭、老坛
、凉拌芹松、红烧蹄膀等。因为农村的桌
小,所以菜不可能上太多,黄姣也是想了又想,最后将菜量放大,尤其
菜,直接就是用盆
盛着上桌的。农村也不太讲究,只要有
,没人会在意她家用的家什够不够
观
致。
黄姣歇了
气,就和厨房里的女人一起搭了张桌
,将她之前专门留下的菜摆上桌,几个女人没想到她们还能和男人一样上桌喝酒吃菜,都有些喜
望外,看向黄姣的
神就更加和善了。
这也算是给黄绞
了几个
菜师傅了。黄姣不无得意地想着,就是神厨也没有我这待遇吧?一人
菜,七八个人打下手,超有范儿呀!
闹闹哄哄直忙到
众人终于吃饱喝足,没醉酒的把醉酒的搀上,大孩
抱上小孩
,清醒的男人们则帮忙把桌椅板凳一家家的还了回去。女人们则在黄姣的分
下各自用自家的碗盆将剩下的菜
等端回了家。
这一次请的人比上次过继知明知厚时还要多,家里的桌椅
本就不够用的,邻里被请的人家都知
这
情况,有主动抬着桌椅板凳来的,也有黄姣到人家借的,院
里摆不下,就将大门敞开,在大门
又摆了五桌。
一盆盆的菜端上去,院
里外都要闹翻了天,划拳拼酒的挣着大嗓门吆喝,不会划拳的也东村长西村短地讲笑话,又有那孩
们绕着院
桌
跑来跑去的,更有甚者还在桌
底下来回
溜,间或有大人不耐烦了再训斥上几句的,黄姣虽没有看着,但她光是用耳朵听都觉得这里比十个闹市放一起还要
闹得多。
那里。从搭地基开始到砌墙,再到上大梁,最后上
,可以说这间屋
的落成都在这两个小儿的
睛里。
厨房里分成几拨,有洗菜的,有烧火的,有专负责切
的还有负责切菜的。