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“喂!”
还有就是桂圆
,桂圆
早就是一味良药,主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。
所以中午最后一顿到底没有辜负,以酸菜黄辣丁
糊辣壳辣椒蘸
,笋
黄豆焖竹鼠收尾,已经不能更圆满了。
竹鼠最好吃就是焖笋
和黄豆,
理说黄豆要从昨天就发起来,现在有些来不及了。
岛上的桂圆
小
厚,本
就是药用桂圆的
地,周至熬夜也厉害,想着在茶里加几颗这个应该有
好
。
冯雪珊
兴地一拍周至的肩膀:“怎么样舒意,跟你说了他


多吧?!”
夏天的用
就更多,凉虾、凉糕、冰粉等凉品,都是以红糖
,红糖
为主要的调味品。
红糖在夹川家
里的用
很多,冬天的红糖醪糟粉
,红糖糯米饭,烧白
提
,都要用到。
用石碌成功榨
了甘蔗
儿的这次旅行,无疑是圆满的,如果实在要说有遗憾的话,那就是老江带着闫霄他们下的钢丝
,直到中午都没有迎来收获。
下午有从朱
溪回夹川的船只,不过还是老规矩,得让六叔送去石蟆镇搭船。
不过这也难不倒周至这样的吃货,给江婶
了个主意,就用
“激豆
”的方法来达到快速发制的效果。
周至都无语了:“我能有什么办法?难不成我还能把他们搬一起啊?”
偶
什么。
剩下还有多好东西,比如
椒、白酒、芝麻杆、米
糖、甘蔗
熏腊
。
接下来自然就是拍摄打卡照了,小伙伴们在石
前各
摆造型,。
这
豆
非常
味,本是佐酒的好小菜,现在被周至一提醒,江婶
才反应过来可以用这
办法快速得到可用的豆
。
此外就是岛上的“窝窝红糖”,和大块糖不一样,这里的红糖
糖的时候,都是倒在拳
大小的小“灯盏窝”里边,等到冷却之后再翻
来的,质地一样就能够看
来比普通的红糖细腻得多。
不过现在的竹鼠也不
贵,老江的
上没有不代表别人也没有,于是老江就去找别人“借”了两只来凑数。
不过也不好带,最后周至就买了一些鱼
、虾
、红糖、桂圆
、米
糖,三个蛇
袋。
周至想要掏钱,老江
决不要。
岛上的特产很多,河鲜是最好的,可惜鲜货太难带,只能带走小鱼
和小虾
。
“不
你就是要想办法。”冯雪珊不依。
“办法啊……”周至突然来了灵
,将一长截甘蔗放到了两个石
的嘴
间架了起来:“两
甜,这就算间接亲嘴了是吧?”
所谓的激豆
就是将
黄豆放到铁锅里不断翻炒到
现爆裂声,然后将它们倒
开
冲好的调料
中,“刺啦”一声响后将豆
和匀盖上,不多一会儿就能得到
饱发涨的豆
。
另外岛上
产丰富,好多六叔嘴里“杂眉杂
”的小杂鱼,那就是饲料,所以岛上的鸭
和鸭
也算是一绝。
但是她有这样的想法不代表有这样的行动力,于是拉着周至要他想想办法。