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第一千九百四十二章 陆远,看我爆你菊(2/2)

他没有详细解释,就这么走了。

林跃拍拍他的肩膀:“以后你会信的,这就是我说礁石餐厅会把灰鲸餐厅趴下的底气。”

他的想法是好的,不过现实相当骨

蔡明骏被从厨师队伍赶来,心里超级不,把江浩坤骂了个狗血淋,不过这份情绪来得快去得也快,因为昨天看到陆远惠灵顿排的过程,他就被那个人地折服,晚上一直在琢磨,怎么样才能让对方收他为徒。

文从惊讶中恢复过来:“没错,你是怎么知的?”

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“你……你想什么?”

刘洪和庞旭窃窃私语,唐向和赵杜中相视愕然,他们不知上面的话有多少分,如果真是这样的话,那礁石餐厅的老板可就大了,这个世界上的厨师在他面前还有什么秘密可言?

看到来人后他愣住了,即便男带着墨镜,还是能够认他的份,正是昨天才把他炒鱿鱼的礁石餐厅的老板江浩坤。

后厨员工搞不明白这句话是什么意思,过就是过,没过就是没过,什么叫“可以这么说吧”。

林跃顿住脚步,回看着史文说:“可以这么说吧。”

业界资的厨师确实能够通过试吃来分析菜品,逆向法,但是再掰的厨师也不敢像他一样把话说满。

他继承了《情满四合院》里傻的厨艺,又在《芳华》里了好多年炊事员,菜的本事不说化,登峰造极,那也绝对是大师准。是,中餐和西餐有比较大的差异,不过材的本质是不会变得,烹饪手法也有异曲同工之妙,再有【嗅觉动LV3】辅佐,要在西餐领域有一番作为,难吗?

“所用材料有压碎的龙虾壳,球茴香少许,芹菜少许,橄榄油一勺,波特酒50毫升,全职鲜油200毫升,调味香料束和咖喱粉适量。制作过程应该是将球茴香和芹菜切片,炖锅中加橄榄油,旺火快炒龙虾壳和蔬菜10分钟,加香料束、咖喱粉、波特酒和鲜油,再小火慢炖15分钟,之后用细孔滤过滤所有材,榨,最后的装盘就不用说了。”

“是你?”

“你以前过厨师吗?BOSS?”

为了拜师,他不惜跟踪陆远,行迹败后陆主厨非常明确地拒绝了他的拜师请求,对此他很急躁,很恼火,不知该怎么才能达成所愿。

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小蔡抬一瞧,才发现他因为走神没有看路,已经走上人行横,险些被租车撞到。

“这孩,走路也不看信号灯。”

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什么呢?长没有?”

,起锅后过冷。主料分完成,接下来是酱的制作。”

林跃说:“如果我说所有菜品只要吃过一次,就能明白烹饪步骤和比,你信吗?”

他在一位大妈的吐槽声中走回人行,这时有人在后面拍了拍他的肩膀。

这个问题的答案只有林跃知

姓邢的小工抬打量,怀疑老板是不是在后厨装了摄像,看到了刚才菜的过程,不然没法解释他为什么能把菜谱搞得这么清楚,结果他找了一圈儿也没发现有安装摄像的痕迹。

现在江浩坤不让他在礁石餐厅工作正好,这样一来他就可以到陆远那里求学了。

文摇摇:“我不信。”

后厨众人面面相觑,因为这是史文的菜谱,他们一直有,所以并不陌生,但江老板是怎么知的?

急促的刹车声过后是司机的怒骂。

……

又因为《芳华》的世界和《好先生》的世界是平行宇宙的概念,当下的份是江志华的儿,以前的江氏集团总裁,所以不能斩钉截铁地回答他们自己以前过厨师。

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