刚好最近也都培训了不少人，到时候老带新，带过去一批人就可以了。

“嗯，提前说一声，我这边就开始准备。我会给你个菜单，你自己看看需要什么。至于压轴的菜，我和六爷爷商量一下，回告诉你。”

苏何也不去揣李家人的关系了，和他关系不大。

李建仁：“所以，我这不是就过来找你么？或许要找你借人手，服务员，厨师都要。”

估计不是老人家指定人名，而是李建仁自己选的。

这个时候，人家从豫章过来，才有空闲。

苏何：“所以？”

苏何不想让六爷爷累着了，这可是自己的镇店之宝了。

之后才可以拿员工餐试试，之后被员工评，提意见。

其他地方请厨，一个个的请，麻烦不说，而且合也有问题。

所以，李建仁这不直接来这请了么？

不过，因为是外工，所以，你要给厨师一补贴。”

可李建仁又问：“还是想要让六爷爷动，不用太多菜，六爷爷不是通杀猪菜么？我这边想要六爷爷个杀猪菜，或者是一个别的菜。是有麻烦，不过老人家要面，听说了九鼎肆的大名，非要我来请。”

光也是：“我吃饭量大，你们先吃。剩下的，就都是我的了。”

这就说好了，到时候再过来通知一下，这边就可以开始准备了。

事实上，杀猪菜其实还简单一些。

人家是来吃饭的，九鼎肆毕竟是厨生意的，最后肯定还是味来说话。

苏何摇：“不用了，照饭店本的价格来就好了。

不过苏何对这

苏何：“我和六爷爷说说看，但仅限一菜。”

李建仁：“我知五一你这饭店生意好，到时候我多付钱。不会让你亏本的。”

人家才是亲戚，情更好。

对方可能只是想要请厨，请好一的厨。

也好，五一是放假的日。

什么人人平等什么的，没必要。

这是锻炼刀工，也是在锻炼心。

之间，关系不太好。

就算是如此，也不能一上来就负责一个灶台，每天菜的数量还有限。

老爷还要让大女儿面来说这个事情，而不是直接打电话过来说。

李建仁：“还有日，五一。”

家有一老，如有一宝。

苏何吃着，又问：“对了，是什么时候？”

六爷爷多活动些年岁，可以多给九鼎肆培训多少人？

至于六爷爷，年纪大了，还是不要去心了。

“这是应该的。”

李建仁：“咱们先吃，后面剩下的，都是光的。”

不是每个人都可以上灶台的，都要先从备菜开始。

这可是一笔隐形的财富，现在阶段，九鼎肆的厨，都要经过六爷爷的教导和认可，才可以独当一面。

也不需要六爷爷动手，到时候只要注意火候，以及添加材的顺序就可以了。

只有到了通过六爷爷的认可，才可以独当一面，上灶台。

合作的愉快的，这事情，不可能不帮忙的。

苏何敢自豪的说，肯定没有。

六爷爷年纪大了，其实多几菜也不是不行。

杀猪菜什么的，也不是很难。

而且，这一次肯定是要请不少人的。

如果去请其他的饭店的厨，那还有哪家比九鼎肆的厨要好的？

这个事情，肯定得帮忙了。

九鼎肆这边，现在最严格的，就是厨这边。

苏何也没持，什么大家一起吃。

反正刀工这方面，不需要苏何去办。

净卫生什么的，都只是加分项，而不是决定项。

汪琴带着人来上菜，虽然只有两个人，但还是了不少菜。

不过这个日对九鼎肆就不太好了，放假的日，九鼎肆的生意会比较好。

“可以。反正也是一菜，代表一下。老人家讲面。”

“大概多少人？”

但李建仁知碧市这边，其他的大厨不是没有，但没有九鼎肆这么好。

就是，这菜也是要费力的。