“呃。”觉这圈也这么小，袁莎莎也是颇意外，但还是承认：“没错，我就是在袁氏集团的风华酒店吃过，那时候是去参加别人的婚礼，觉味独特，还怀念。”

“我也是。”见卢薇薇在这鼓励老板，袁莎莎也赶附和着说：“这应该是我吃过手撕包菜中最好的，还有这鱼汤，味鲜极了，虽然鱼汤是剩下来的，但味还在。”

片刻之后，瘦男也是默默，觉所有的情况都已清楚。

“就比如鱼，我就要两斤多的，可有时候他只有一斤半的，可我不要，这让老板很疼。”

话音落下，不远突然有人走了过来。

“现在在你这又吃到这秘制烤全，可以说，味是传承下来了，相差不大。”

“后厨经过简单理，然后再端上餐桌，这简简单单的一换装工，烤全的价格直接翻了几倍不止，这就是碑的重要。”

“不生意？”听闻网红老板说辞，瘦男也是目光一呆，觉这次有些扑空的样。

“你也是开饭店的同行？”由于这些天接待的许多都是同行，因此网红老板一就能看，对方来此，似乎也是抱着目的。

见院中有人吃饭，便走到门，好奇问：“这里平时不都是人满为患吗？怎么今天……不生意吗？”

“呵呵。”听着瘦男的说辞

“虽然你折腾，很多人对你的许多法表示不满，但是不可否认，你的确是个很有想法的人，认可你的人也特别多。”

开业？几乎是有些困难。

瘦男默默：“我过来看看。”

“哈哈，看来你是个明白人。”见袁莎莎说得是，网红老板也是颇为好奇：“其实在整个江南市，这烤全的人不多。”

“酒店里的烤全，全从他那货，他那边在乡下好之后，行打包，用最快速度送到酒店后厨。”

瘦男也是淡淡一笑，却是否认说：“我不是开饭店的，我只是这些天，看你在这生意搞得风生起，所以特地想过来看看。”

毕竟今天才刚把第5名厨师给辞退，现在两个帮自己炒菜的厨师都没有。

“但是现在网络上负面评价一波接着一波，材方面也拙荆见肘。”

瞥了面前的烤全，袁莎莎又：“还有这烤全，我觉得你的调味料非常独特，跟我以前在饭店里吃过的很不一样。”

“所以我的意思呢，要先把这个小院的工作人员，还有材供应链稳定下来，或许还能营业吧。”

于是主动搬起一张木凳，安静的坐在众人旁边：“这是怎么了？怎……怎么好端端的就不生意了？我看网上，这些天你这里很闹的样啊。”

“如果是探店的，那很抱歉，今天晚上不生意。”

“不生意了。”网红老板现在似乎对生意没啥动力。

顿了顿，网红老板又：“其实我认识这个圈里的人，都跟我一样有趣，大家的心里都有诗和远方，就想搞不一样的玩意儿。”

“味虽然有些不同，但髓还在，你说你在饭店吃过这烤全，那应该是袁氏集团的风华酒店吧？因为我那朋友之前跟袁氏集团风华酒店签过合同。”

只见一名瘦男，一脸谨慎的走上前来。

这味，我保证我还想吃第二次。”

瘦男有些诧异，也不太清楚这里的情况，只觉网红老板说话带着情绪。

长舒一气，网红老板似乎有些回天无力，不由叹息：“看来这饭店该关还是得关。”

“两斤的鱼，还有全材，这些要达到标准很不容易，每次都都要挑细选，人家老板都嫌我烦了。”

“而这的方法，也是我在江南湖一民居那儿学来的，只不过他们用的是一土窑的法来，但我用的是烤炉。”

大家听见动静，顿时将目光齐齐投过去。

“只可惜，我在城中村，采购都在附近的菜场，由于材固定，所以一大早就要去几大菜场扫货。”

“哈哈。”听着袁莎莎如此夸奖，网红老板也是飘飘然：“难得被你这样夸奖，看来我的厨艺是得到认可了，也值得了。”

“如果你好计较这些，那就有些说不过去了，毕竟你可是张大炮啊，你以前可压不会理会这些。”

“还不是被探店的负面评价给搞的。”卢薇薇也是将自己知的一些情况，一五一十的跟瘦男解释起来。

“你不是餐饮的？”见此情况，网红老板还是有些犹豫，又问：“那你是来探店的？”

可瘦男也是劝说着：“其实我觉得，你大可不必跟这些蹭量的人计较。”

“你是来吃饭的？”网红老板问他。

“毕竟我还是了解你这个人的，我从你之前大号只有1000粉丝就开始关注你，一直看到你把大号到100万粉丝。”

但还是好奇追问：“那你这里什么时候生意？明天中午还是下午？”