姜莲珠已经了解一些佃的程。

酒楼掌柜开玩笑说，“若是没有好的想法，也可以把酒楼租给我们，我们酒楼可以扩大生意，反正是面对面的，开两家也成，姜娘回去考虑一下。”

了这酒楼的一些招牌菜，凉拌三丝，卤大拼盘，红烧肘，原盅炖翅，贝芋糕，手抓，蒜香莲藕虾，莲红豆沙……

牙行掌柜也不急，慢悠悠的吃，边吃，边把一些后续事宜待给姜莲珠。

好多认识他的人，和他打招呼，牙行掌柜都一一向众人介绍了姜莲珠。

“姜娘以后就是这对门迎客酒楼的老板娘了，大家以后多给姜娘捧场啊！”

还问几个崽崽们吃什么，吃什么就什么，亲切又和气，对几个崽，他是打心儿的看重。

酒楼掌柜又给姜莲珠她们赠送了饭后甜，以及饭后果拼盘，才离开。

以后，好好的田，养育孩，不用愁生计了。

牙行掌柜会说话，带着姜莲珠母几人酒楼。

不慎重对待，怎么能行。

吃饭的空间，酒楼的掌柜还特意上来给她们敬酒，问姜莲珠，对面迎客酒楼打算什么产业。

“以前钱爷的田地以及山都是有佃租的，刚才我也带你们去看过，现在田间里的农作已经都上了，现在这些农作都是你的，你以后想换佃的话，最好也要等这些农作收成起来了再换，我已经派人去跟那些人说明了，田地已经易主的事情，明年佃的粮收成会送到你们王家村去。”

孩们吃得快。

或者乡间的大地主，百亩以上的那，就会由家里的长工或者雇佣短工来田，给长工与短工开工钱。

上了二楼，找到了一间临街的雅间，牙行掌柜也不小气。

但如果以田为主，在县城集镇上住的富，他们也有田地的，就会把田地租去，让人来，每年多少粮回来就成，这租田地的人就叫佃，佃都是以家为单位的，看老天爷赏饭吃，如果年成好，或者照细了，多收粮的话，他们就能赚银钱，如果年成不好，有可能会亏本，饿死的也有。

一般农家所拥有的田地不多的，都是自家人亲自耕，亲自收割。

姜莲珠也笑着一一回复了。

众人先是一阵惊愕，后才是各恭喜声。

姜莲珠怀里揣着田契房契也觉，这下，她总算在穿越来这里，置下了属于她们自己的产业了。

不似对待一般小孩。

姜莲珠回说，“暂时还没有想好，过段时间再看。”

姜娘把买到的田产全均分给这三崽了，除了地主家的儿，生来富贵，还没有这么小就有这么多田产的娃儿。

现在是饭，酒楼的人多，但给姜莲珠她们这一桌却是先上菜的，不敢怠慢。

“中呢，我回去先考虑一下。”姜莲珠也没有一拒绝。

三个崽崽长这么大，都没有去酒楼里吃过饭，觉特别新奇，幸福，几个小的接耳，兴奋得叽叽喳喳的。

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