别说平原本就不，纯粹地的其他菜系非常少见。

其次，再说说地利。

首先松本庆为了活跃现场气氛，朴实又不失幽默地解释为就是因为“馋”的缘故。

如果整来看，别说和三十年后比了，就是和五年后的1990年相比也好太多了。

像在东京，如今也就是津门外经贸委和日本一家企业合办的津门风味的“天已坊饭庄”，能算是味比较纯正的北方菜。

所以在日本开中餐厅的华夏人，多是百年前就定居日本的“老侨民”或者是来自港台的人士。

如果坛饭庄在银座开设的分店，能够就满足大家喜华夏饮文化的愿望，这足以让她到骄傲。

完全可以称得上是“趁虚而”。

不为别的，就因为因为这个年的日本才刚刚对大陆开放签证，大陆那边先过来的多数都是为读书的留学生，很少有备厨师技能的打工人。

然而日本的端餐饮，不是级料亭、寿司店，就是西餐厅，实在太过单调了。

所以在今天现场的来宾里，几乎所有商界的日本人的都充满期待，关注力也是满格的。

这些人早就吃腻了，看厌了，他们当然渴望见识到与旧有认知不一样的新鲜事。

可这家饭庄只懂照本宣科，他们照传统技艺烹饪的天津菜，日本客并不是很认同。

这些历史名人其列。

总而言之，松本庆的发言甭真的假的，反正相当讲究策略。

而1

所以日本人对于宁卫民主打廷菜的噱，利用坛饭庄的装修摆设给宾客们讲故事，通过方方面面的细节来铺垫用餐文化氛围的这一啊，是真扛不住啊。

她说如今的日本人有能力，也理应品尝到来自世界各国的级料理。

这么说吧，只要宁卫民的廷菜不是太掉链，难吃得让这些宾客们太过失望。

要知，越是大企业，就越免不了请客吃饭的际，对于费多少金钱却不是很在意。

完全可以说是白纸一张，任由宁卫民画最、最新的图画。

京城的打小鼓儿的行话来说，这可以叫“搡上了”，本质上可以说有“起哄架秧”的意思。

于是就为让在日本的人们也能吃到烤鸭，也让日本民众品尝味尊贵的廷菜，成为她加盟坛饭庄，把华夏正宗廷大菜带到日本的初心。

其厉害之在于，可以用“识货不识货”的面问题，把宾客捧得的。

她认为，坛饭庄的菜肴代表华夏饮文化上较为辉煌的一面，也是华夏古都传统的象征之一。

相信就能一举收获好评，甚至赢得许多肯钱的消费的真实客。

跟着，松本庆就开始迎合日本宾客们的虚荣心。

她不禁为此到可惜，也为没吃过这些味料理的日本人到可惜。

让大家多了一层评判的顾忌，不能不多加包容。

还别说谷、香川这样的小人了，就连住友银行的人也对华夏的廷菜充满了好奇心。

真等到开宴上菜之后，还别说坛的饭菜真能有多么彩了。

她说自己去华夏京城的时候经常吃烤鸭，也很喜从明清两代传承下来的皇室料理，但到日本后就再也吃不到了。

这情况下，庆典开始后，松本庆以饭庄东的份发言，当众阐述自己如何与坛饭庄“结缘”的理由和经过。

而且很多日本人其实早就已经听说过京城烤鸭和廷菜的名字，但一直苦于没有机会品尝。

自然一下就说在了日本人的心坎里，取得了掌声雷动，声笑语的斐然效果。

哪怕不合胃，哪儿有个闪失，宾客们也不会太计较。

像今天一来到开业庆典现场，看到坛饭庄居然是这个样的。

他们经营的也多是粤菜或是经过改良日化的“中华料理”。

算是把廷菜和日本人一起给捧上天了，很有“皇帝的新衣”那俩骗搞格调绑架的意思。

不得不说，这个时候日本的中餐市场环境对于坛饭庄开创事业而言还是很不错的。