下班回来的刘贞走饭厅里了鼻，说：“好香啊，什么好吃的？”

面吃完，南易正帮着吃撑的南无为肚，校拿着卫星电话走饭厅，“陈风先生的电话。”

挂掉电话，南易稍微寻思了一会，上卫生间洗漱一番，接着就上书房等着。

“少滴咕，去拿碗，算你这个当妈的也了份力。”

往锅里加上适量清，盖上锅盖文火慢焖一个小时。

“哇，爸爸，这个面太鲜了，好吃，真好吃。”一面嘴里，南无为就忙不迭的赞叹。

“好累哦，爸爸，吃六虾面太麻烦了。”

南易会心一笑，等卯蚩娟端着焯熟的虾过来，他又上手挖虾脑。

“才怪，算了，你别在这戳着，去打游戏机吧，准开饭，自己下来。”

“这跟见识一钱关系都没有，两天之前我压就不知六虾面，只看你重不重视儿，有没有心。”南易摘掉上的围裙，看了一卯蚩娟手里拉来的面，“阿婶，再拉细。”

“是。”

“哦，爸爸我去啦。”

六千多只河虾，差不多一千的上有虾籽，四个人，一个忽略不计，三个手脚都不慢，可也用了将近一个小时才搞定。

“阿婶，虾粉和面粉一比二和成面团，拉面我不会，你帮我拉一下。”

南易听陈风的腔调非常正式和严肃，不像是开玩笑，他就认真的回答：“陈同志，我在沪海方公馆，刚吃完晚饭。”

“还用算呀，就是。”

接着就是剥虾，虾、虾壳、虾仁分开放，这个步骤了一个半小时。

“是啊。”

等待的间隙，把好的虾汤分到三个碗里，待面煮熟又把面捞到碗里盘好，舀着虾仁、虾脑、虾籽三合一的浇放在面上，在浇上又泼上一虾油，然后撒上一捻小葱，三碗六虾面终于可以菜。

南易接了

“先把面端过去，我盛八宝菜。”

又是将近一个半小时，三人才挖好一小碟虾脑。

“嗯，波斯蓝盐撒的有多余。”南易自己也品了一，说：“虾粉的量多了，下次再，要和面粉一比三的比例来。”

“比你练武还累？”

“好好，你这个当爸爸的有心了。”刘贞不不的说了一句，又滴咕：“不知无为能分到你这个爸爸几分之一。”

扭了扭脖，南易叹了气，“这破六虾面太费工夫了。”

钵里。

锅里的虾继续煸炒，一直到虾变变酥，南易没选择用破机，把虾放米桶里，拿着臼杵一下一下的捣，把虾捣成粉末。

起锅烧油，待油六分，南易把虾放锅里煸炒，煸香味，南易把煸炒的虾油倒一个空碗里。

二十分钟的时间一过，书桌上的电话就响了起来。

说着，南易去倒了三杯，面太鲜，一会吃完面，嘴里肯定犯渴。

南易把锅洗净，直接把浸泡着虾籽的清下锅，拿着锅铲慢慢搅动，等到清烧，翻铲煸炒，看着锅里的虾籽变成的金黄，继续煸炒，一直到虾籽变成褐，南易才起锅把虾籽盛。

“抓腌莴笋。”

“好的，先生。”

“你还真给他了啊，前两天他想让我，六虾面我听都没听，怎么给他啊。”南易走到南易边，看了看碗里的浇，捻起一颗虾仁往嘴里一，“唔，好吃，你还真是见多识广啊，这也会。”

再次洗锅，锅烧倒虾油，等油六分，把虾仁、虾脑、虾籽放锅里翻炒，炒熟后盛，该的工作南易都完了。

“臭小，你一共才剥了几个虾，搁前两年生产队的时候，你一个挣不上一个工分。”南易摇摇，拿起一个盐罐，往虾仁上面撒了一波斯蓝盐，又用手抓了几把，“阿婶，把虾下锅焯熟。”

用细筛把虾粉筛一遍，细粉留下，粉和杂质扔掉。

刘贞尝了一，说：“鲜过了，有腻。”

刘贞跑到碗柜里拿了几个碗过来，南易接过卯蚩娟拉好的面下到锅里。

“疯，什么事？”南易接起电话说。

“南易同志，你在哪里？”

漏勺压底，汤勺舀汤，鲜的虾汤又盛到另一个空碗里备用。

卯蚩娟应了一声，拿着虾粉走向桉台去和面。

南无为没继承南易对烹饪的兴趣，他早就待不住了，一听南易放人，赶撒丫跑路。

“二十分钟之内有人会打电话给你，请注意接听。”

面上桌，下面菜也上桌，南无为这个小家伙闻着味就下楼了。

南易抻了抻腰，没好气的说：“给儿六虾面。”

“可是真的好累，爸爸，我下次不吃了。”南无为都都嘴说。

刚完成解剖虾的步骤，南无为甩着手叫起了苦。

“嗯。”