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,反正把张记特制的一些调料带上,总归是没有错的。
拿完调料,想着一会儿烤猪
,烤猪骨,少不了要刷蜂
。正好
来时候,有乡亲
了半桶野蜂
到车辕里,让她拿着路上解乏喝,这会儿也正好一并用得到了。
“青青,甭看他们吃得香,其实那些除了辣跟咸,也就是野猪
本
的油香味,倒是没那么
致
味好。喏,这是我给你们几个小丫
专门烤的,比他们的味
可是好许多,你先吃
片,等会儿烤好
块了,再跟大丫和红梅一起吃些。”说着,林宝珠就把
片递了过去,而后手上依旧忙活着把提前串好的
块递到火上燎起来。
因为到底不是在家里,许多事儿都不方便,所以烤起
来,自然也不可能像是在家里那般讲究。这不是,几个人就在刚刚烧着的火堆之上,架起了几
壮的木
,然后
着林宝珠的指挥来回翻着面烤制。
“小
,夫人她们在烤
许是火势掌握的不好,再加上几个汉
都恨不得赶
就开吃,所以烤
跟烤猪都没有林宝珠预想的那般外焦里
。不过却因着野蜂
跟特制辣酱的加持,让
算是也别有风味。天啦甜辣的,外面的
跟酱
烧到一起烤
,脆
的,味
也不错。
本来大丫也睡了一会儿了,这会儿又被外面香
的味
醒了,一睁
就吧嗒了吧嗒嘴
,然后摸了摸肚
。等看清楚守着自个的红梅正扒着
车车窗的帘
一脸希冀的往外瞧时候,不由得疑惑开
:“红梅,怎么了?”
烤
片倒是好说,左右把那薄薄的
片腌制上,然后串起来过下火就行。最难的却是那烤猪,一来是野猪跟小
猪还不一样,
质
实,不过油
倒是不小。二来是个
有些大,就算被六
削去了许多,但也得再
理一下。
瞧着
香味儿
来了,林宝珠赶
刷了些蜂
上去,一瞬间原本还带一些烧焦味
的烤
,突然散发
一
甜滋滋的味
,而从
上淌下的油
跟蜂
滴落在下边的炭火之上,也是发
一阵阵滋啦啦的声音。
刚刚她好像
梦了,梦到娘给她烤
呢。还有上次崔婶给烤的鱼,香的她睡觉都睡不踏实了。
随着第二次刷过的蜂
被烤
,林宝珠又撒了一些孜然粉跟胡椒粉上去,因为少盐,所以只能把咸酱化开从里到外耍在了烤
之上。
刚开始青青还有些不好意思,不过敌不过肚
还有些饿,再加上那泛着油光的
片当真诱人,让她不由得咽了

。想了想,她
脆小声
:“我先去看看小
跟红梅醒了没......”
还真别说,看着大家伙狼吞虎咽的抢着啃骨
,林宝珠也觉得有些饿了。看着边上忙着搅拌料
的青青也
睛晶亮的看着那些烤
,林宝珠不由得一笑,把特地让六
削成薄片烤制的

片递过去。
却没想到,这么快就用得上了。
当然,六
自然不会那么没大没小,最
最
味的地方,自然是要给大嫂跟大丫几个切下来留着吃的。
扑鼻的
香,可是比之前那叫
味
还要诱人。只等林宝珠让六
用刀切下些
来,看过是熟透了后,就招呼着大家伙儿赶
开吃。