简女士也给自己添了一碗，抓起瓷勺往嘴里的时候，开始慢悠悠地与他解释，“这菜叫什锦汤，专门给小孩吃的，静儿特别喜，两三岁时就能喝三四碗。整个桌上就只吃这一菜。但大家肯定不是专门为了这菜而这菜的。”

他推荐的小吃就在这条巷最的夜宵摊里，夏天炎，大家都围坐在塑料制成的桌椅旁，就着冰啤酒和绿豆汤品尝特小吃。

“这样的一菜不是很费时么？要把这么多东西磨碎。”许枷不理解这菜的由来，想着如果每次都要去菜市场买零零总总十几样菜，岂不是很麻烦。

但当他用汤匙从汤碗里舀小半碗，看见徜徉在郁羹汤里的数佐料时，还是被这样奇特的夺去了目光。不净的白汤里光看到的料就有碎面条、薯粉块、胡萝卜丁、蘑菇丁、碎渣、生碎、西葫芦、……

老板娘看她喝上大半碗也不解渴不解辣不借，脆趁机怂恿，“小伙，来两瓶冰啤酒咯，绿豆汤喝着不够。”

那是某个过年的夜里，大人们正端着米酒，互相庆贺新年的到来。还听不懂话的压了两个小辫的许寂同表亲的兄弟姊妹坐在更矮的桌上，抓着小勺乖巧地往嘴里这糊状的汤，吃得满嘴都是，简女士也许嫌弃地给她嘴，也许拿过了勺喂给她吃。小姑娘尚且吃不里面都放了哪些东西，但她一定歪着坐在座位上，懵懂地望着谈笑烈的大人们，好奇他们嘴里的世界，又会在一片闹的声音里莫名地忽然开始咯咯发笑。

盯着小男孩儿看了好久，她才继续叹气，自言自语，“许枷，你好惨啊，怎么活到这么大了还没有人陪你吃饭。”

“……我吃饭很香的。”前半句嘟嘟囔囔的，听不清了。

许枷听完这段话，又低尝了一满是料的汤，脑海里忽然想到了这样的画面。

许寂在大街上转悠了大半个下午才如约在天变暗的时刻走夜市。小县城的夜市满是烟火，到可以看见弥漫在空气中的烧炭所形成的灰白的烟，有些摊贩使用的烧红的炭上还有扑不灭的火苗。

又是夏日，吃这放在火上煮的东西，得她几分钟就了满汗，不得以了一碗绿豆汤解暑。

那些四散而开的人群，还有谁能想起这菜。

啤酒？少女看了别人桌上那冒着黄气泡的，叛逆的心开始蠢蠢动了，说服自己的理由也很简单。她成年了。真正喝酒的是许枷，要怪也怪不到她上。于是了，回答，“那就给我来两瓶。”

也不知喝到什么程度了，她忽然发现桌上多了一个人，和她长得还像，正埋一吃从锅里夹来的小鱼。少女知自己笨，独立剔鱼刺这事一直等到十几岁了才会，哪儿像五六岁的他，能把鱼分门别类地从鱼刺上退下来。

几乎无可能。

“我们家在没分家之前，算上兄弟姊妹各小孩得有三十多人，过年饭桌上得个三十四菜，自然是什么菜都来一。那剩下的那些没用完的边角料，剩的一胡萝卜，多的半碗生米……总之是有什么就往这锅汤里丢什么，每次的料都不一样，所以你要问我什锦究竟是什么什锦，我本答不上来，我只知这碗汤能缩了一整桌的华。”

菜单上的价格并不，一菜也才三十几，谁知等老板娘把炭火炉端上来的时候，就是直径三十厘米的满满一锅，惊得她忍不住嘟囔，“这么大一盆，我一个人怎么吃得完。”

“是大家聚在一起才会吃的东西。”

。

因为是第一次喝啤酒，又赶上嗓的冒烟的时候，许寂拿着塑料杯就往肚里了大半瓶。果不其然，十几分钟后就开始脑发懵了，觉得两只耳朵变得好大好大，像大喇叭一样，多远的话都能听见，吵得她。